¿Cuánto tiempo se tarda en hornear un pastel en un horno eléctrico?

1. La temperatura del horno para hornear el bizcocho es de unos 150 grados. El tiempo depende del tamaño del bizcocho. Un bizcocho grande tardará 40 minutos.

2. 4 huevos, 25 gramos de leche en polvo, 60 ml de agua, 60 gramos de azúcar, 90 gramos de harina y 25 ml de aceite de cocina.

3. Separar las yemas, añadir 40 gramos de azúcar a las claras y batirlas hasta formar copos de nieve con una batidora eléctrica.

4. Batir bien las yemas, añadir 20 gramos de azúcar y seguir batiendo bien, luego añadir la harina y el aceite de cocina, mezclar bien y reservar.

5. Vierta la clara de huevo en forma de copo de nieve en la pasta de yema y mezcle uniformemente.

6. Vierte la masa de huevo mezclada uniformemente en el molde móvil para tarta.

7. Hornear a una temperatura de 140 grados, calor superior e inferior durante 20 minutos. Hornear a 170 grados durante 20 minutos, sacar y enfriar por completo.