¿Cómo se hace la hamburguesa de ternera capa por capa?

El pastel de carne siempre ha sido un alimento popular. Aunque la pastelería de carne cerca de mi empresa es pequeña, siempre está llena todos los días y la he probado. Pero para ser honesto, fue un poco diferente de mis expectativas y sentí que no era tan bueno como el mío. Hoy os contaré cómo suelo hacer las tartas, para que podáis tener unas tartas crujientes y fragantes sin demasiados problemas. Creo que nadie ha hecho nunca este método, pero fue desarrollado exclusivamente. Ah, sin más, veamos cómo hacerlo.

Preparar 300 gramos de harina común y añadir una cucharada de sal. Dividir la harina en dos partes y escaldar un tercio de la harina con agua hirviendo. Agrega 5 gramos de levadura en polvo, agua tibia y harina a la otra mitad, agrégala a la harina para formar un flóculo y no se verá polvo seco. Cuando los fideos no estén calientes, amáselos hasta obtener una masa suave, cúbralos con film transparente y fermente. Fermentar hasta que duplique su tamaño. Los rellenos quedan riquísimos de un bocado y no pierden nada de aceite. También puedes controlar el calor y queda realmente delicioso. Desde una perspectiva más saludable, el relleno más popular en casa es el relleno de ternera. Déjame contarte cómo hago mis hamburguesas de carne.

Escurrir el chucrut con una gasa, ponerlo en el relleno de carne, agregar aceite de sésamo y remover uniformemente para formar un relleno. Poner la harina preparada en un recipiente, agregar agua fría, remover hasta formar grumos pequeños y amasar. Amasar la buena harina en tiras largas, luego dividirla en trozos de masa del mismo tamaño. Use un rodillo para formar un pastel de masa, aplánelo con el rodillo y enróllelo. un bizcocho. Prepara una sartén y caliéntala con aceite.

De hecho, hay muchas formas de hacer tartas, y cada lugar puede tener métodos diferentes. En China, hay muchos tipos de pasteles famosos, como el pastel Xianghe en Hebei, el pastel Niuzhuang en Haicheng, Liaoning y el pastel de McDonald's horneado y comido. Cada pastel sabe delicioso. Como he estudiado Niuzhuang Pai durante dos meses antes, es posible que esté familiarizado con Niuzhuang Pai. Se dice que la facción Niuzhuang acudió al Gran Salón del Pueblo para mostrar su estilo.