Auténtica receta de muslos de pollo salados

Accesorios: jengibre, cebolla de verdeo, sal, aceite de maní.

Ejercicio:

1. Lavar las piernas de pollo, secarlas y reservar; cortar todo el jengibre y la cebolla en tiras y reservar.

2. Prepara un recipiente de cocción, pon los muslos de pollo, echa más sal (mejor la sal gruesa), coge un puñado de sal gruesa en cada mano y aplícala sobre los muslos de pollo. Asegúrate de tener una sombra de sal gruesa en cada rincón. Ajusta el nivel de sal a tu gusto.

3. Espolvoree jengibre rallado y cebolla verde sobre las piernas de pollo y extiéndalo uniformemente.

4. Prepara la arrocera, asegúrate de limpiarla y luego aplica una capa de aceite de maní alrededor, ¡y puedes poner un poco más en el fondo!

5. Introduce las piernas de pollo completamente espolvoreadas con sal en la arrocera, tapa la tapa y pulsa el botón para cocinar.

Consejos:

Debido a que se cocina en seco, preste atención al engrasado al prepararlo. Engrase el fondo y todos los lados de la olla para evitar dañarla. Al cocinar, déle la vuelta, pero espere hasta que se enfríe un poco antes de presionar el botón de cocción; de lo contrario, saltará al lado de mantener caliente porque la temperatura es demasiado alta y es posible que las piernas de pollo aún no estén cocidas.

Eficacia: El pollo es rico en proteínas y relativamente bajo en grasas. El pollo tiene buenos efectos de calentamiento, reposición de qi y tonificantes, y es muy adecuado para personas débiles o que se recuperan de una enfermedad. Podemos mejorar la inmunidad de nuestro organismo comiendo muslos de pollo salados, pero debemos prestar atención a comerlos con moderación. Aunque hacer muslos de pollo salados es muy apetitoso, comer demasiados muslos de pollo salados no es bueno para la salud.