¿Cuándo se introdujo el maíz en China?
En 1492, Colón descubrió el maíz en Cuba y se cultivó en América del Norte y del Sur. Tras su regreso a España en 1494, poco a poco se extendió por todo el mundo y se convirtió en uno de los cultivos alimentarios más importantes. Fue introducido en China en el siglo XVI d.C. y se registró por primera vez en la "Crónica Gongxian" escrita en el año 34 del reinado de Jiajing de la dinastía Ming. Se llamó Yumai. En el año 39 del reinado de Jiajing, se llamó Fanmai. y Xitianmai.
A finales de la dinastía Ming, el cultivo del maíz había llegado a más de diez países en Shandong, Henan, Hebei y Anhui. El nombre "maíz" apareció por primera vez en la "Enciclopedia de administración agrícola" de Xu Guangqi. Además de Estados Unidos, China es una de las regiones más populares para el cultivo de maíz. El maíz es también el grano más alto del mundo.
Datos ampliados:
Los estudiosos generalmente creen que el maíz antiguo se introdujo en China de tres maneras:
1. Continente noroccidental: se introdujo por primera vez desde España hasta La Meca, y luego desde La Meca hasta el noroeste de China a través de la Ruta de la Seda de Asia Central;
2 Introducción desde el suroeste: primero desde Europa a India y Myanmar, y luego al suroeste de China (15 A finales de año, los portugueses pueden haber introducido el maíz en Goa, India, y luego hasta Java (otro camino hasta la vecina Birmania, y luego desde Birmania hasta China);
3. Introducido al Sudeste Asiático por mar: Primero introducido al Sudeste Asiático desde Europa, y luego introducido a las zonas costeras del sudeste de China por mar a través de comerciantes chinos o portugueses.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Maíz