¿Se pueden conservar los tomates delicados en el frigorífico?
1. ¿Se pueden conservar tomates exquisitos en el frigorífico? Los tomates Linglong se pueden almacenar en el refrigerador, pero no se recomienda guardar los tomates Linglong en el refrigerador.
Después de la congelación a baja temperatura, la pulpa original de la fruta se ampollará, ablandará, se pudrirá o se pelará, con manchas negras en la superficie y sin sabor salado. En casos severos, se pudrirá. Por lo general, los tomates delicados se pueden almacenar en un lugar fresco y ventilado durante unos días. Por el contrario, si se guarda en el frigorífico, no alcanzará la temperatura de conservación de los tomates delicados y se pudrirá rápidamente.
2. El valor nutricional de los delicados tomates cherry. Los tomates pequeños tienen un alto valor nutricional. Excluyendo todos los nutrientes contenidos en los tomates, su contenido de vitaminas es 1,7 veces mayor que el de los tomates comunes. Los tomates pequeños tienen un mayor contenido de flavonoides que los tomates grandes normales porque están más expuestos a la luz solar. En términos de fibra dietética, la cáscara de los tomates pequeños representa una proporción mayor. La cáscara del tomate es una excelente fuente de fibra dietética y tiene ciertos efectos anticancerígenos. Los tomates cherry contienen sustancias especiales como guangantai y licopeno. Estas sustancias pueden promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano, especialmente el crecimiento y desarrollo de los niños, aumentar la resistencia del cuerpo y retrasar el envejecimiento humano.
3. ¿Por qué los tomates cherry se agrietan después del lavado? La temperatura del agua es demasiado alta. Los tomates cherry tienen una piel muy fina. Si usa agua a alta temperatura para limpiar los tomates cherry, fácilmente hará que los tomates cherry se quemen, exploten y la piel se agriete. Por eso, a la hora de limpiar tomates cherry, intenta utilizar agua fría o tibia.
Remojar en agua salada concentrada Para limpiar los tomates cherry de forma más limpia, mucha gente los remoja en agua salada. Pero a la hora de preparar salmuera hay que prestar atención a la proporción, y la proporción no puede ser demasiado alta. Si el contenido de sal es demasiado alto, las células epidérmicas de la superficie de los tomates cherry perderán agua y se encogerán, provocando grietas.
Los propios tomates cherry tienen grietas. Si los tomates cherry tienen grietas, se agrietarán después de lavarlos o remojarlos en agua.