¿Cómo conservar Polyporus cocos?
La trufa es un hongo subterráneo Las principales variedades comestibles son la trufa de espora negra, la trufa de verano y la trufa blanca. El método de cultivo semiartificial es similar: el procedimiento de cultivo consiste en cultivar plántulas; la inoculación artificial para formar plántulas infectadas; el trasplante de plántulas infectadas, la poda y otros cuerpos fructíferos comienzan a formarse en 5 a 7 años; Los cuerpos fructíferos pueden formarse continuamente durante 20 a 30 años.
Relacionado con las bacterias inoculadas en cerdos:
Las trufas, también conocidas como trufas, tienen un aroma, sabor y valor nutricional únicos. Los humanos han estado comiendo trufas durante miles de años. En países desarrollados como Europa y Estados Unidos, las trufas se llaman "diamantes negros" y son las mejores setas silvestres. Junto con el caviar y el foie gras, se les llama los Tres Tesoros.
Las trufas tienen una variedad de efectos terapéuticos y son ricas en 17 tipos de aminoácidos, 8 tipos de vitaminas, una cantidad adecuada de proteínas y más de 50 actividades fisiológicas como androsterona, esteroles, esfingolípidos, grasas. Ácidos, aminoácidos y oligoelementos. También contiene 8 nutrientes esenciales para el cuerpo humano, incluidos aminoácidos, zinc, manganeso, hierro, calcio, fósforo y selenio que el cuerpo humano no puede sintetizar.