Cómo hacer repollo y algas guisadas con soja
Detalles de los ingredientes
Hueso de abanico de cerdo
Una col china (pequeña)
Medio plato de soja
Media rodaja de Kelp
Un poco de sal
Un poco de esencia de pollo
3 granos de hinojo
1 canela
Un poco de vino para cocinar
Un poco de jengibre
Cómo hacer párrafos de edición doblados
1 Hervir las cosas sucias, o simplemente quitar el olor a pescado del. cerdo.
Esto cocinará mucha tierra y espuma.
Los huesos de cerdo cocidos se deben lavar con agua porque quedan manchas de sangre.
Yo cocino huesos de cerdo en una olla. Coloque los huesos de cerdo en el frasco, agregue nuevas rodajas de jengibre, corteza de canela, anís y llénelo con agua. Empieza a cocinar sopa de huesos de cerdo, jaja.
6 Comienza a cocinar a fuego alto, luego baja a fuego lento y continúa cocinando a fuego lento.
Mientras se cuece la sopa, procesa ahora las algas y córtalas en trozos pequeños. Dejar de lado.
Lavar la col china y cortarla en trozos pequeños para su uso posterior.
9 Lavar la soja y reservar.
10 Los huesos de cerdo se guisaron durante más de una hora, la sopa se volvió blanca y luego se quitó la espuma.
11Primero ponemos la soja en la olla. hervido.
Cuando la olla 12 vuelva a hervir, echamos la col y llevamos a ebullición. (Como había mucho guiso, descubrí que no había más verduras en el frasco, así que tuve que guisarlo en otra olla, jeje)
13 Después de hervir, ponerlo en el mar. Después de hervir, cocine a fuego lento por un tiempo (prefiero el repollo podrido) hasta que esté cocido. Finalmente agrega sal y esencia de pollo.
El método anterior de guisar col china y algas es delicioso y sabroso. Podemos agregarle un puñado de soja, que puede ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad y desempeñar efectivamente un buen papel en el cuerpo. La sopa guisada se cubre con una apetitosa capa de flores aceitosas, que queda muy bien.