¿Cuáles son algunas buenas recetas con tomillo?
Me encanta añadir tomillo a guisos y sopas cada semana.
Sopa de Patata y Cebolla de esta semana.
Sopa de Patata y Cebolla Roland's
Patatas troceadas, cebolla frita y salsa de nata.
Ingredientes
-3 a 4 tazas de patatas russet peladas y cortadas en trozos pequeños.
-1/2 cebolla del tamaño de una pelota de béisbol, cortada en cubitos
-3 cucharadas de mantequilla
-3 cucharadas de harina
-1 taza de pollo de caldo
-Una taza y media de leche
-1/4 a 1/2 taza de crema espesa
-1 a 2 tomillo fresco
-1/8 de cucharadita de condimento criollo de Tony
- Sazone con sal y pimienta negra.
Pelar y cortar en dados las patatas y las cebollas.
Derrita la mantequilla en una olla de 2 cuartos y saltee las cebollas hasta que estén suaves.
Espolvoree harina sobre las cebollas, revuelva bien y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
Añadir el líquido y calentar a fuego lento, diluyendo con leche si es necesario.
Añadir las patatas, la nuez moscada y el pimiento rojo. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos o más, hasta que las patatas estén tiernas.
Ajustar la concentración de otros líquidos. Si está demasiado líquido, agregue la leche y la mezcla de harina.
El tomillo combina bien con pollo asado, romero y un chorrito de limón.
Imágenes y receta: Cómo hacer un pollo asado con hierbas perfecto.
Otros platos: El tomillo combina bien con carnes de cerdo, ternera, cordero y pescado.
1. Introducción de la planta
El tomillo es una planta semiarbustiva perenne. Cuando la planta alcanza cierto tamaño, las ramas inferiores se lignificarán. La fábrica es pequeña y tosca, y es fácil que crezcan raíces aéreas. Es la parte del suelo que está cerca de las raíces. Las flores rosadas o lavanda, que se cultivan fácilmente en un paquete o parche, aparecen en racimos en un estado abierto. Las plantas infantiles quedarán hermosas si hay una grieta de piedra en el camino del patio o en ambos lados, y también se pueden usar hierbas.
2. Modo de transmisión en fábrica
El tomillo se puede propagar mediante siembra y esquejes. Lo mejor es sembrar las semillas en marzo-abril y preparar el sustrato de las plántulas. Las semillas de las flores se distribuyen uniformemente en el suelo, pero la cantidad de tierra no es la adecuada, por lo que la humedad del suelo en la maceta germinará en aproximadamente 1 semana. Si se trata de un esqueje, simplemente corta una rama gruesa e insértala en la tierra húmeda, y las raíces pronto echarán raíces.
3. El manejo de la plantación es importante
Después de la siembra, cuando las plántulas crezcan hasta unos 5 cm, es necesario aclararlas. No deben quedar demasiado densas. una separación de 10-15 cm. Cuando las plántulas crezcan hasta los 15 cm, se pueden manipular, así habrá más ramas. Si es una planta en maceta, se recomienda que la planta tenga 3-5 macetas pequeñas con un diámetro de 15 cm, que es lo mejor.