El hígado de cerdo no se puede comer con nada.
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¿Qué no se puede comer con hígado de cerdo?
01
Ñame:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con ñame. Los ñames son ricos en vitamina C y el hígado de cerdo contiene oligoelementos como cobre, hierro y zinc. Cuando la vitamina C encuentra iones metálicos, acelerará el daño oxidativo y reducirá su valor nutricional. Por tanto, no es recomendable comer ñame después de comer hígado de cerdo.
02
Carne de gorrión:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con la carne de gorrión, de lo contrario provocará indigestión.
03
Pimienta:
El cobre y el hierro del hígado de cerdo se oxidan fácilmente por la vitamina C de la pimienta, reduciendo su valor nutricional.
04
Vino tinto:
No comer hígado de cerdo con vino tinto, ya que reducirá la absorción de hierro por parte del organismo.
05
Sardinas:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con sardinas, de lo contrario te sentirás mal.
06
Trigo sarraceno:
Comer hígado de cerdo con trigo sarraceno afectará a la digestión.
07
Brotes de soja:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con brotes de soja, de lo contrario afectará a la absorción de nutrientes. Porque el cobre del hígado de cerdo acelerará la oxidación de la vitamina C en los brotes de soja y perderá su valor nutricional.
08
Espino:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con el espino. El espino es rico en vitamina C y el hígado de cerdo contiene más oligoelementos metálicos como cobre, hierro y zinc. Cuando la vitamina C encuentra iones metálicos, acelerará la oxidación y destruirá la vitamina C y los metales.
09
Cherokee Rose:
Las semillas de Cherokee se utilizan como medicamento diurético y nutritivo para los riñones, lo que resulta muy beneficioso incluso para personas sanas. Sin embargo, comer hígado de cerdo con semillas de cereza dorada puede provocar molestias físicas. Así que no comas semillas de cereza dorada después de comer hígado de cerdo.
10
Carpa cruzada:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con la carpa cruciana. Comerlo juntos tiene un efecto estimulante, por lo que las personas con forúnculos y fiebre no deben comerlo.
11
Coliflor:
El hígado de cerdo no se puede comer con coliflor. La coliflor contiene una gran cantidad de celulosa. Los residuos de ácido aldónico en la celulosa pueden formar quelatos con oligoelementos como hierro, cobre y zinc en el hígado de cerdo, reduciendo así la absorción de estos elementos por parte del cuerpo.
12
Tomates:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con tomates. Los tomates son ricos en vitamina C y el hígado de cerdo se oxida y reduce la vitamina C, lo que hace que pierda su función original de ácido ascórbico.
13
Carpa:
La carpa tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir la sangre y suavizar el hígado, y promover el aborto espontáneo y la lactancia. Indicado para mujeres embarazadas y personas con anemia posparto. Pero no comas carpa después de comer hígado de cerdo, porque comerlas juntas afectará la digestión.
14
Huevos de codorniz:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con huevos de codorniz, ya que producirá manchas negras.
15
Cilantro:
El hígado de cerdo no se puede comer junto con cilantro, ya que provocará molestias.