¿Se pueden utilizar tomates para hacer sopa de costillas de cerdo?

Los tomates se pueden utilizar con repollo para hacer sopa de costillas de cerdo.

Ejercicio:

Materia prima:

2 tomates, 600g de costillas, 1/4 de col, 2 cilantro. Condimento: 4 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharadita de sal, 4 cucharadas de salsa.

Preparación:

1. Lavar las costillas, blanquearlas en agua para quitarles la sangre, luego enjuagarlas, hervir 10 tazas de agua, luego agregar las costillas y traer. a hervir.

2. Lavar la col, cortarla en trozos pequeños, añadirla a las costillas y cocinarla junto. Por último, añade los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y sal al gusto.

3. Cocine hasta que todos los ingredientes estén cocidos y suaves y ligeramente podridos. Agregue el jugo espesado. Cuando la sopa esté espesa, apague el fuego y espolvoree con cilantro.