Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se pueden utilizar tomates para hacer sopa de costillas de cerdo?

¿Se pueden utilizar tomates para hacer sopa de costillas de cerdo?

Los tomates se pueden utilizar con repollo para hacer sopa de costillas de cerdo.

Ejercicio:

Materia prima:

2 tomates, 600g de costillas, 1/4 de col, 2 cilantro. Condimento: 4 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharadita de sal, 4 cucharadas de salsa.

Preparación:

1. Lavar las costillas, blanquearlas en agua para quitarles la sangre, luego enjuagarlas, hervir 10 tazas de agua, luego agregar las costillas y traer. a hervir.

2. Lavar la col, cortarla en trozos pequeños, añadirla a las costillas y cocinarla junto. Por último, añade los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y sal al gusto.

3. Cocine hasta que todos los ingredientes estén cocidos y suaves y ligeramente podridos. Agregue el jugo espesado. Cuando la sopa esté espesa, apague el fuego y espolvoree con cilantro.