¿Cómo se llama la carne de los ojos de cerdo?

La carne de los ojos del cerdo se llama carne de nuez. La carne del ojo de cerdo es tierna y suave comparada con la nuestra. La gente común puede comerlo, 80 ~ 100 g para adultos y 50 g para niños. Es adecuado para personas con deficiencia de yin, mareos, anemia, estreñimiento y desnutrición, ancianos con tos seca sin flemas, mujeres en período de lactancia posparto, adolescentes y niños.

Datos ampliados

1. A los cerdos también se les llama dantas y delfines. Debido a que es fácil de criar y tiene las características de ser magra y sin carne, es una de las carnes más consumidas en la vida diaria. Los médicos de las dinastías pasadas creen: "El cerdo es el más utilizado, pero no es aconsejable comer demasiada carne. Engorda, lo que también se debe a la falta de masa muscular. "Cada tipo de carne tiene suplementos, pero la carne de cerdo sí". no ayuda.

2. Beneficios para la salud de la carne de cerdo Las diferentes partes tienen diferentes calidades de carne y generalmente se pueden dividir en cuatro grados: grado especial: lomo; primer grado: carne de lomo y patas traseras; segundo grado: carne de la pierna delantera; , panceta de cerdo; tercer grado: carne de cuello con sangre, carne de pechuga, codo delantero y trasero

3. la lengua grasosa debe comer con precaución; las personas con enfermedad coronaria, presión arterial alta y niveles altos de lípidos en la sangre no deben comer carne grasa; las personas con resfriados graves deben evitar comer carne de cabeza de cerdo

Datos de referencia

Enciclopedia Baidu - Cerdo