El sabor amargo del melón afecta seriamente la calidad del melón ¿Cómo prevenirlo?

Los melones son originalmente dulces y refrescantes, pero a veces los melones que compras son amargos. ¿A qué se debe esto? Hoy me centraré en presentarles qué causa el amargor en los melones y cómo prevenir el amargor en los melones. # Plan 2020 金米氰 # ¿Qué pasa con el amargor del melón?

1. Alta temperatura y sequía: el melón se suele plantar en marzo y abril cuando aún está creciendo, entra en el período de alta temperatura a finales de la primavera, en esta época la temperatura del suelo aumenta y. las raíces de las plántulas de melón La capacidad de absorber agua se debilita, lo que resulta en un crecimiento lento. Los melones de crecimiento lento no pueden absorber fácilmente agua y nutrientes, y una gran cantidad de elementos amargos se acumulan en el cuerpo del melón, lo que eventualmente hace que el melón deje de ser dulce.

2. Luz solar insuficiente: La luz solar es indispensable para los frutos durante su crecimiento. Si no hay suficiente luz solar, el fruto no será lo suficientemente dulce. Si el melón no es dulce, puede ser porque no hay suficiente luz solar, o puede que haya días de lluvia continua y prolongada que dañen las raíces de las plántulas de melón, dificultando el almacenamiento de azúcar durante su crecimiento, por lo que. no será dulce.

3. Lluvia prolongada: el entorno de crecimiento del melón también es muy importante, especialmente en la etapa madura, que requiere una diferencia de temperatura significativa. Lo mejor es agregar un poco de agua a las raíces del melón. vid cuando hace sol durante el día y fresco por la noche. El contenido de azúcar del melón maduro en este ambiente con gran diferencia de temperatura es alto, pero en el caso de un clima lluvioso prolongado, el contenido de azúcar del melón es bajo, y muchos amargos. Los elementos no se pueden convertir y el sabor es amargo. Este tipo de amargor es generalmente relativamente uniforme. Este tipo de melón se puede comer con moderación.

4. Aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados: Los melones tienden a tener un sabor amargo cuando están maduros.

5. Plantar demasiado tarde: especialmente en el caso de las plántulas de melón más viejas, las raíces se dañan gravemente cuando se trasplantan y se forman melones amargos fácilmente.

6. Amargor causado por la maduración: Muchos melones no maduran de forma natural, sino que se maduran con productos químicos. A diferencia de los plátanos y los kiwis, los melones también contienen una gran cantidad de amargor en la piel de los melones inmaduros. Estos elementos amargos no se pueden convertir por completo y se depositarán en la pulpa, lo que provocará un sabor amargo al comer. No se recomienda comer este tipo de melón.

7. Residuos de pesticidas: También hay muchas plagas de insectos durante el proceso de crecimiento de los melones, especialmente cuando están a punto de madurar. Los melones emitirán alguna fragancia que atrae a los insectos, por lo tanto, durante el período de madurez. de melones, habrá rocíe algunos pesticidas. Los residuos excesivos de pesticidas también harán que la pulpa tenga un sabor amargo. Este amargor es generalmente desigual y tiene un sabor amargo en pequeños puntos dispersos.

8. La base del melón será amarga: la pulpa del melón es dulce, pero la base del melón es generalmente amarga. La razón es que la base del melón contiene cucurbitacina B y el efecto farmacológico de la cucurbitacina B. es para tratar La humedad, el calor y el veneno abundan y puede ayudar en el tratamiento de la hepatitis crónica. Sin embargo, la cucurbitacina B contenida en los pedículos del melón no debe comerse, de lo contrario provocará intoxicación. #白城新农人#¿Cómo evitar que los melones se vuelvan amargos?

1. Mejorar las condiciones de luz: Cuando cultive melones en zonas protegidas, cúbralos con una película antigoteo y mantenga la película limpia para que la tierra pueda acumular más energía térmica. Libere y reduzca las plantas, plante de manera adecuada y escasa, preste atención a la poda de ramas, el atado de enredaderas y el desmoche, y mejore integralmente las condiciones de iluminación del campo.

2. Controlar la temperatura: La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande durante el período de expansión del melón, lo que favorece la acumulación de nutrientes durante el día y reduce el consumo durante la noche. la temperatura debe controlarse entre 26 ℃ ~ 28 ℃ y la temperatura nocturna debe controlarse entre 10 ℃ ~ 12 ℃. En caso de condiciones climáticas anormales, se deben tomar medidas correctivas con prontitud.

3. Gestione científicamente los fertilizantes y el agua: aplique más fertilizantes orgánicos, especialmente fertilizantes orgánicos de alta calidad, como estiércol de pollo y fertilizantes para tortas completamente descompuestos y tratados de manera inofensiva. Regar adecuadamente y mantener la tierra con suficiente humedad. Regar en pequeñas cantidades y con frecuencia. No es fácil regar en días nublados y lluviosos. El riego se debe realizar por la mañana en días soleados.