¿Dónde puedo comprar orégano? ¿Cuál es el efecto? ¿Y cómo tomar la medicina china? Ahora no se cocina a la cazuela, pero parece que he tomado un poco de medicina china para reponer mi cuerpo.

Le gusta la luz y no tiene pelos, apta para plantar en zonas con buen drenaje. Al igual que el suelo alcalino, constituye una buena cobertura del suelo.

Origen Distribución

Es originario del norte de África y Asia. La distribución del orégano se ve afectada por el entorno geográfico. Europa, el norte de África y Asia pueden producir una cierta cantidad de orégano. . En China, el orégano se distribuye principalmente en el norte de China, el noroeste de China y el sur del río Yangtze.

Valor medicinal

El orégano contiene aceites volátiles, que tienen principalmente efectos diuréticos, apetecibles, digestivos, expectorantes y antibacterianos sobre cimeno, carvacrol, acetato de geraniol, etc. Cada 1 mg contiene 187,80 microgramos de superóxido dismutasa antienvejecimiento, que es la más alta entre los vegetales. Tiene una función antioxidante muy fuerte y puede eliminar los radicales libres y resistir la oxidación. El orégano tiene un sabor picante y ligeramente cálido, y tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor superficial, la diuresis y la hinchazón.

El aceite aromático se puede extraer de toda la planta de orégano, y el aceite aromático también se puede utilizar como medicamento para los cogollos aromáticos y como planta de recurso. Ya en la dinastía Han del Este, la gente usaba el orégano como medicina herbaria china para tratar la fiebre, el dolor de cabeza, la somnolencia, los vómitos, la diarrea, el dolor abdominal y otros síntomas causados ​​por la humedad del calor del verano. También se utiliza para tratar gastroenteritis aguda, infecciones por salmonella y otras enfermedades.

La información básica de "Fitoquímica y botánica" del USDA muestra que el orégano contiene más de 30 compuestos antibacterianos, por lo que el orégano puede ser un potencial promotor de crecimiento no farmacéutico. Debido a la preocupación por la salud humana, el uso de antibióticos está disminuyendo debido a la desventaja de que los aditivos antibióticos pueden hacer que las bacterias patógenas humanas sean resistentes. El uso de alta tecnología moderna para producir aditivos alimentarios "totalmente naturales" se ha convertido en un punto de investigación para investigadores de todo el mundo. Por lo tanto, una comprensión profunda del orégano puede proporcionar una referencia para su uso como un nuevo promotor de crecimiento no farmacéutico. .

Cómo comer:

Orégano, también conocido como hierba para pizza y orégano. Originaria de la Europa seca y distribuida desde la costa mediterránea hasta la India. Es una planta silvestre muy común utilizada en medicina y saborizante culinario.

Materiales. Generalmente, la comida occidental se seca y se muele hasta convertirla en polvo, que es una parte integral del condimento de la comida occidental. En particular, la pizza pierde su sabor básico sin orégano, lo que le dará más profundidad a tu plato. El sabor es más tridimensional y rico.

El orégano tiene un sabor ligeramente amargo y picante. Debido a su fuerte sabor picante, se utiliza a menudo en la cocina para añadir sabor y eliminar el olor a pescado de la carne. La variedad producida en México tiene un sabor fuerte.

Denso se utiliza principalmente en el chile en polvo y en la cocina mexicana. Las variedades mediterráneas son ligeramente amargas. Tienen un sabor a menta y se utilizan principalmente en salsas para pasta y pizza.

Por su fuerte olor, sólo un poco aporta un delicioso sabor. El orégano es fundamental en el panettone, la comida mexicana y griega.

Especias. Combina bien con cualquier estilo de salsa de tomate y también combina bien con huevos, ensaladas de queso, barbacoas y más. Este polvo energético seco se puede agregar a ocho ensaladas para realzar su sabor.

Usa el sentido común

1. Las flores se pueden utilizar para tratar resfriados, dolores de cabeza, dolores gastrointestinales, trastornos neurológicos y aliviar la fatiga.

2. El extracto de hoja se utiliza como champú y gel de baño.

3. Tomar de 3 a 9 gramos de orégano, ponerlo en agua y beberlo o preparar un té para tratar los resfriados.

4.250 gramos de orégano fresco remojados en agua pueden tratar la piel húmeda, caliente y con picazón.

5,10 g de orégano, 7 g de perilla, 7 g de hojas de níspero, 3 g de decocción de juncos, tres veces al día, 2 tazas cada vez, se utiliza para tratar resfriados, fiebre, resfriado, tos o vómitos.

6. La decocción de jugo de vaca es eficaz para la artritis reumatoide y también puede utilizarse como enjuague bucal para pacientes con enfermedad de las encías.

7. Utilice hojas frescas o polvo seco para asar salchichas, aves, ternera y cordero, el sabor es especialmente bueno.

8. Utilizar hojas frescas para preparar ensaladas, sopas y platos puede aumentar el sabor de los alimentos y estimular el apetito.

Introducción médica

También conocida como Perilla Oriental [Guizhou], Yinchen [Jiangxi, Yunnan], Wuwei Yao, Summer Grass, Qixiang, Manpoxiang, Manshanxiang [Yunnan], Xiao Amakusa.

La fuente es el orégano, orégano y toda la planta se utiliza como medicina. Coseche cuando las flores florezcan a finales del verano o principios del otoño, corte toda la planta en trozos pequeños o arranque toda la planta, sacuda el sedimento, séquela al sol y átela en palitos.

Su naturaleza y sabor son picantes y cálidos.

Indicaciones: sudoración y alivio de la superficie, alivio del calor y deshumidificación. Se utiliza para golpes de calor, resfriados, gastroenteritis aguda y dolores abdominales.

Uso y dosificación: 1 ~ 3 RMB.

Extraído de “Colección Nacional de Medicina Herbal China”

Origanum 1: 588.38 0753

Hierba perenne o semi-arbusto, la mayoría de las hojas son ovaladas o Dientes oblongos-ovados, completos o escasos. Suele ser femenino y hermafrodita. Las espiguillas son redondas u oblongas, alargadas o no alargadas durante la fructificación, y están compuestas de flores densas y brácteas imbricadas. Las espiguillas se combinan en panículas parecidas a corimbos, las brácteas y bractéolas son de color verde o violeta, ovoides, obovoides, obovoides a. lanceolado. El cáliz tiene forma de campana, peludo o lampiño por fuera, con un anillo peludo blanco en el interior de la garganta, 13 venas, 5 dientes, casi triangulares, puntiagudos o romos, de varios tamaños. La corola es de color blanco o rosa a violeta, en forma de campana, el tubo de la corona sobresale ligeramente o está lejos del cáliz, los aleros de la corona son bilabiales, el labio superior está erguido y plano, el ápice está hundido, el labio inferior está abierto. , de 3 lóbulos y el lóbulo medio es más grande. Estambres 4, generalmente más cortos o ligeramente más largos que el labio superior de las flores hermafroditas, insertados en flores femeninas, anteras ovaladas, de 2 cámaras, separadas por cuñas triangulares, filamentos glabros. Estilo que sobresale de la corola, ápice desigual bilobado. El disco tiene una parte superior plana. Las nueces son secas, ovaladas, córneas y sin pelo.

Unas 15-20 especies, distribuidas principalmente desde el Mediterráneo hasta Asia Central. Las siguientes especies están ampliamente distribuidas en China.

1. Angélica (materia médica del sur de Yunnan), ajenjo, agripalma, Qixiang (Kunming, Yunnan), agripalma, agripalma, angélica, angélica (Qujing, Yunnan), perilla, angélica, rama de magnolia, fragante de romero. , menta. Perilla oriental, limoncillo, saúco (Sichuan), ajenjo, ajenjo, tiras de arroz glutinoso (Jiangxi), schizonepeta, soja (Jiangsu), ajenjo (Fujian), menta, pasto de ganso (Shaanxi), hojas pequeñas de menta (verificación del nombre de la planta).

Hierba perenne o semiarbusto, fragante; rizoma oblicuo, con raíces fibrosas delgadas en los nudos, más o menos lignificadas. El tallo está erguido o postrado cerca de la base, generalmente de 25 a 60 cm de altura, de color rojo púrpura, de cuatro lados, con pubescencia hacia atrás o ligeramente curvada, principalmente de rizomas, con ramas floridas en los nudos medios y superiores y ramas cortas estériles en los nudos inferiores, a menudo sin hojas cerca de la base. Las hojas son pecioladas, el pecíolo mide de 2 a 7 mm de largo, la superficie ventral es estriada y la superficie posterior es casi redonda y pubescente. Las hojas son ovaladas u oblongas, de 1 a 4 cm de largo y de 0,4 a 1,5 cm de ancho. La parte superior es obtusa o ligeramente roma, la base tiene forma de cuña hasta casi redonda o ligeramente en forma de corazón, con pequeñas estrías alrededor o lejos, y la parte superior es de color verde brillante, a menudo con rayas. Las brácteas son en su mayoría sésiles y suelen tener un tinte violáceo. La inflorescencia es una panícula en forma de corimbo, extendida, con flores densas, compuestas por numerosas espigas rectangulares, algo alargadas en el estado de fruto, las brácteas son oblongas, de obovadas a obovadas u oblanceoladas, puntiagudas, de color verde o con un halo violáceo; , de unos 5 mm de largo, con venas paralelas y margen entero. Cáliz en forma de campana, con dientes de 3 mm de largo, cubiertos de setas o casi sin pelo, con un anillo de pelos blancos en el interior de la garganta, venas 13, más o menos prominentes, dientes del cáliz 5, triangulares, de igual tamaño, 0,5 mm. largo. La corola es de color rojo violáceo, rojo claro a blanco, tubular, de 7 mm de largo, el tubo de la corola de ambos sexos mide 5 mm de largo, significativamente más largo que el cáliz, mientras que el tubo de la corola femenina es más corto que el cáliz, aproximadamente 3 mm de largo, escasamente. pubescentes en el exterior y escasos en el interior de la garganta. Pubescentes, bilabiales, labio superior erguido, ovalado, 1.5 mm de largo, labio superior e inferior bilobado. Estambres 4, en flores bisexuales, el último par más corto que el labio superior y el primer par sobresaliendo ligeramente de la corola. En las flores femeninas, los pares anterior y posterior son casi iguales, incrustados, filamentos filamentosos, planos y glabros, anteras ovaladas, de 2 lóculas. Las flores hermafroditas están separadas por cuñas triangulares, los ovarios están bifurcados y las anteras de las flores femeninas son casi paralelas. parte superior del disco. Estilo ligeramente más largo que los estambres, ápice desigualmente bilobado, lóbulos subulados. Las nueces son ovaladas, de aproximadamente 0,6 mm de largo, con una parte superior redondeada, repentinamente estrechada en la base, ligeramente angulosas, marrones y sin pelo. El período de floración es de julio a septiembre y el de fructificación es de octubre a febrero.

Henan, Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Jiangxi, Fujian, Provincia de Taiwán, Hubei, Hunan, Guangdong, Guizhou, Sichuan, Yunnan, Shaanxi, Gansu, Xinjiang y Tíbet; 3600 metros Carretera, pendiente, bosque, prado. También se cubren Europa, Asia, el norte de África y América del Norte.

La planta entera se puede utilizar como medicamento para prevenir resfriados y tratar golpes de calor, resfriados, dolores de cabeza, sobrepeso, diarrea, vómitos, distensión torácica y diafragmática, estancamiento de qi, estasis alimentaria, distensión abdominal, diarrea, menorragia. Para la metrorragia, el flujo vaginal, la picazón y el edema en los niños, su efecto dispersante del frío es mejor que el de la menta. Adquisición y utilización de pastos aromáticos en las provincias de Yunnan, Guizhou y Sichuan. El aceite aromático también se puede extraer de toda la planta. El contenido de aceite de los tallos y hojas frescos es de 0,07 a 0,2, el contenido de aceite de los tallos y hojas secos es de 0,15 a 4, la gravedad específica del aceite (15 ℃) es de 0,868 a 0,910. la rotación óptica (20 ℃) ​​-20-70 ℃, el contenido de aceite. Además, es una buena planta néctar.

Al ser una especie polimórfica, muchos autores europeos suelen dividirla en muchas subespecies y variedades. En términos de producción de China, los cambios también son bastante grandes. Las hojas producidas en Xinjiang son relativamente grandes, las inflorescencias son densas y las brácteas son obovadas o casi ovadas. Las brácteas producidas en Gansu son extremadamente anchas y el fruto es casi redondo y de color rojo oscuro. Los cálices cultivados en Fujian casi no tienen pelo y algunas inflorescencias cultivadas en Hunan tienen bordes y esquinas evidentes. Las bractéolas producidas en la provincia de Taiwán y otras áreas fuera del continente son de obovadas a oblongo-obovadas y peludas, pero se encuentran con frecuencia.

Vendido en Bozhou, Anhui.