¿Cuáles son las delicias hechas con tofu?
Los alimentos elaborados con tofu incluyen tofu peludo, tofu mapo, tofu casero, tofu seco, tofu estofado, tofu de huevo en conserva, tofu al vapor con carne picada, tofu, tofu apestoso, etc. Tofu peludo: Es un plato elaborado con tofu como ingrediente principal y pertenece a la cocina de Anhui y a la cocina de Sichuan. El tofu edamame se elabora a partir de tofu fermentado, que convierte las proteínas en aminoácidos. Después de convertirlo en tofu, queda más delicioso, sencillo, delicioso y nutritivo.
Ma Po Tofu: Es uno de los platos tradicionales famosos de la provincia de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Las principales materias primas son los berros, el tofu, la carne de res picada (la carne de cerdo también es aceptable), los granos de pimienta de Sichuan y los chiles.
Tofu casero: Utilizando tofu y carne de cerdo como principales materias primas, y utilizando pasta de judías, azúcar y salsa de soja como condimentos, es un alimento delicioso apto para todas las edades. Es dulce, ácido, picante y tiene un sabor fuerte.
Tofu seco: Es una famosa cocina de Hunan y una de las ocho principales cocinas. Este plato es salado, delicioso y nutritivo. Es un manjar muy representativo en el Centro y Sur de China.