Sopa de albóndigas de cerdo y camarones, como hacer sopa de albóndigas de cerdo y camarones

Relleno de Cerdo Chunshou

300g

Gambas

Ocho

huevos (de gallina)

1

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Salsa/gravy de pescado

Una cantidad adecuada

Pimienta

Una cantidad adecuada

Espinacas

Una cantidad adecuada

Cebollino

La cantidad adecuada

Avena instantánea

La cantidad adecuada

Vino para cocinar

La cantidad adecuada

Pasos

1. Pelar las gambas, lavar los hilos de gambas, cortarlas en trozos grandes y mezclar con el relleno de cerdo.

2. Añade un huevo, la cantidad adecuada de avena instantánea, vino de cocción, sal, salsa de soja, aceite de sésamo, salsa de pescado y pimienta.

3. Utiliza los palillos para revolver en una dirección hasta que la carne se vuelva espesa y pegajosa.

4. Poner en la olla una cantidad adecuada de aceite de oliva.

5. Enrollar la carne picada en bolitas una a una, ponerlas en la sartén y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.

6. En otra olla poner un poco de aceite de oliva en el que se fríen las albóndigas, añadir las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes.

7. Añade las albóndigas y revuelve.

8. Añade la cantidad adecuada de agua (caldo).

9. Después de que hierva el agua, agrega un poco de sal al gusto, baja a fuego lento y cocina por 10 minutos, luego agrega las espinacas y cocina por 2 minutos y apaga el fuego.

Técnicas

Las lágrimas de felicidad son pocas y repetitivas:

1. Simplemente use relleno de carne magra para hacer albóndigas, y el sabor de las albóndigas será muy seco. y muerto. Agregar avena a los rellenos de carne magra puede hacer que los rellenos de carne queden suaves y cerosos.

2. No se recomienda el consumo de marisco a personas con ácido úrico elevado.