¿Cómo se fríen las castañas de Huanglihuang?
Cada vez que paso por la tienda de Huanglihuang, me atrae la larga cola impulsada por la curiosidad, es realmente bueno probarla.
Así que abrí una tienda del emperador y hoy les contaré sobre el proceso y los métodos de producción.
Primero, hay seis procedimientos para seleccionar las castañas como materia prima.
Seleccionados entre las mejores castañas silvestres de Yanshan, en origen y proceso de suministro por su calidad, tamaño, forma y contenido de azúcar. Completo, cuatro rondas de selección
7 procesos tradicionales de fritura
Siguiendo la fórmula tradicional del proceso de castañas asadas, azúcar blanco y arena negra, combinado con el desarrollo de la ciencia y la tecnología para mejorar y optimizar , cuándo añadir los ingredientes Los ingredientes, el tamaño de las castañas, el tamaño del picante, la cantidad de azúcar blanca y la cantidad de arena negra hay que ajustarlos según el estado de tostado de las castañas. Es realmente una habilidad.
3. El mejor estado de las castañas recién asadas
¿Qué tipo de estado es una castaña recién asada calificada? El sitio del concurso de tostado tiene más de diez años de experiencia en tostado. por un jurado profesional. En primer lugar, las castañas deben estar cerradas. En segundo lugar, comprobar si la cáscara de la castaña está limpia, brillante y no pegajosa. En segundo lugar, la semilla de la castaña está intacta y no pegajosa y la carne. dorado, finalmente es el proceso de comer. La semilla de castaña tiene el contenido de humedad adecuado. Tiene un sabor dulce y suave.
Solo cuando se cumplan plenamente los requisitos anteriores se podrá hacer una buena castaña asada. La marca Emperor Brand insiste en reflexionar sobre el proceso de fritura, insiste en seleccionar buenas castañas Yanshan, insiste en el cribado de 6 capas y 7-. Paso a freír e insiste en las castañas recién asadas. Creen que nunca se debe freír de la noche a la mañana. ¡No es de extrañar que sus castañas recién fritas sean tan deliciosas!
4. Efectos de las castañas
1. Antienvejecimiento
Los ricos ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales que contienen las castañas pueden prevenir y tratar la hipertensión arterial. , enfermedad coronaria, arteriosclerosis, osteoporosis y otras enfermedades, es un buen producto nutritivo para antienvejecimiento y prolongación de la vida. Las castañas son ricas en carbohidratos, que pueden proporcionar más energía térmica al cuerpo humano, ayudar al metabolismo de las grasas y tener efectos importantes de reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el tracto gastrointestinal.
2. Llagas bucales y de lengua en niños
Las castañas contienen riboflavina. El consumo regular de castañas es beneficioso para las llagas bucales y de lengua de larga duración en niños y para las úlceras bucales en adultos.
3. Reponer el qi y fortalecer el bazo.
Las castañas son un tipo de fruto seco con alto contenido en carbohidratos que pueden proporcionar más energía térmica al cuerpo humano y ayudar al metabolismo de las grasas. tiene el efecto de reponer el qi y fortalecer el bazo, el efecto de engrosar el tracto gastrointestinal. Protege la salud de dientes y encías y previene el cáncer, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades.
4. Buen alimento para personas mayores
Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener el funcionamiento normal de dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, y puede prevenir y tratar la osteoporosis. Dolor, cintura y piernas, dolores musculares y óseos, fatiga, etc., pueden retrasar el envejecimiento humano y es una fruta ideal para la salud de las personas mayores.