¿El licor realmente se está volviendo cada vez más fragante? ¿Qué es la presión de almacenamiento?
En general, el contenido de alcohol del licor es de 52 grados o más. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mejor será el efecto. Por supuesto, existen diferencias específicas en este tiempo de almacenamiento, que se detallarán en el segundo punto. Aunque el licor con un contenido de alcohol demasiado bajo puede almacenarse durante mucho tiempo sin un deterioro significativo, debido a que los microorganismos no pueden reproducirse en el licor, el licor con un contenido de alcohol superior a 15 básicamente no tiene vida útil, sin embargo, puede almacenarse y tiene una duración determinada. El buen gusto son dos cosas diferentes. Si pones licor de 38 o 43 grados, 10 o 15 grados no es un problema. Sin embargo, este tipo de licor con bajo contenido de alcohol no solo no provocará una reacción de engordamiento, sino que provocará un deterioro de la calidad, puede aumentar la carga sobre nuestro cuerpo y. Puede que no sepa bien.
El tiempo de almacenamiento se refleja más en lo que dura la reacción de esterificación. De hecho, no existe una diferencia obvia en la edad del licor, lo que significa que el sabor del licor que tiene entre tres y cinco años de diferencia entre 10, 10 y 15 no cambiará mucho, a menos que sea un licor de sabor fuerte elaborado con granos puros de lo contrario habrá una clara diferencia entre 20 años y 30 años, de lo contrario 65438+.
A la hora de guardarlo, asegúrese de que el frasco esté bien cerrado para evitar la entrada de aire, y el lugar de almacenamiento debe estar fresco y seco. De lo contrario, también se producirá un deterioro. Además, no es necesario almacenar los licores de 65, 438+00 años y 65-438+05 años que compramos en el mercado, pero no cambiarán mucho, a menos que sean elaborados con alcohol a base de cereales. por algunos fabricantes habituales y tienen valor de conservación. Por ejemplo, algunos Maotai.