¿Cuál es la razón por la que al té blanco se le ha concedido el tesoro de té de un año, medicina de tres años y medicina de siete años?
El té blanco que tiene aproximadamente un año tiene un aroma relativamente débil y es un poco amargo cuando se elabora. El repollo no sabe bien. Parece ser té fermentado. Se estima que fue recogido hace aproximadamente un año y aún no ha alcanzado la etapa de madurez. El valor nutricional y el sabor son medios. Después de tres años, el té blanco será más fragante. Se pondrá más oscuro a medida que se cocina, pero seguirá siendo claro. Tendrá un sabor más dulce y es posible que tengas un regusto dulce en la boca.
El té blanco de cinco años sabe muy bien. Puedes oler el fuerte aroma del té cuando abres la caja de té. Elija un juego de exquisitos juegos de té, hierva una olla de agua y comience a preparar té. Las hojas de té se esparcirán en el agua, lo cual es muy bonito y muy cómodo de beber. Siete años de té son diferentes. Es un té que calienta el estómago. La gente se sentirá cálida y cómoda después de beberlo. El té blanco no se deteriorará con el tiempo, pero sus efectos aumentarán, por lo que vale la pena beberlo.
Introducción al té blanco
El té blanco es un té ligeramente fermentado y un té tradicional famoso creado por los productores de té Han. Uno de los seis tés famosos de China. Se refiere a un tipo de té que se recoge y procesa sin ser curado ni enrollado, sino sólo secado al sol o a fuego lento. Tiene las características de calidad de apariencia completa, cabello abundante, aroma fresco, color distintivo de sopa amarilla y verde y sabor ligero y dulce. Es un té ligeramente fermentado y es una flor única entre los tés chinos. Porque el té terminado tiene principalmente cogollos, una cabeza llena de pelo blanco y es tan plateado como la nieve, de ahí el nombre.
El proceso de elaboración del té blanco es muy especial y de lo más natural. Sin freír ni amasar, no previene la oxidación de los polifenoles del té como el té verde, ni favorece la oxidación como el té negro. En cambio, las hojas de té frescas recolectadas se extienden finamente sobre una estera de bambú, se colocan bajo poca luz o en interiores con buena ventilación y transmisión de luz, y se dejan marchitar naturalmente. Cuando esté seco entre un 70 y un 80%, puedes secarlo lentamente a fuego lento. Debido al sencillo proceso de producción y a los mínimos pasos de procesamiento, el té blanco conserva en gran medida el contenido nutricional de las hojas de té.