Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer sopa de rábano guisada con pulmón de cerdo

Cómo hacer sopa de rábano guisada con pulmón de cerdo

Comida

1 pulmón de cerdo y medio

1 rábano blanco

Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre

2 cucharadas de vino de cocción

Método/Pasos

Pela y corta en dados el rábano y prepara las rodajas de jengibre.

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Poner los pulmones de cerdo en agua hirviendo y cocinar durante unos 5 minutos.

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Tres

Recógelo, lávalo con agua fría y luego córtalo en rodajas gruesas.

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Cuatro

Pon todos los ingredientes en la olla y añade agua. La proporción de ingredientes y agua es 1-2.

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五

Tapar la olla y llevar a ebullición.

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Seis

Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, abra la tapa de la olla y utilice una cuchara para quitar las burbujas que flotan en el agua.

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Siete

Luego agrega 2 cucharadas de aceite de sésamo, 2 cucharadas de vino de cocción y una cantidad adecuada de sal, tapa y continúa cocinando.

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Ocho

Después de otros 40 minutos, puedes apagar el fuego y los dulces y deliciosos rábanos y pulmones de cerdo estarán listos.

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