¿Cómo hacer gachas de champiñones? Proporcione un método específico.
Ingredientes para gachas de champiñones:
Ingredientes: 1 taza de arroz blanco, 4 champiñones, 150 g de ternera tierna, 1 cucharada de vino de cocción, cebolla y jengibre rallado (1), 1 cucharadita salsa de soja, 8 tazas de almidón 1 cucharadita (2) de agua, 1 cucharadita de sal.
Práctica:
1. Lavar el arroz blanco, añadir 8 tazas de agua y dejar en remojo durante 20 minutos, llevar a ebullición y cocinar la papilla a fuego lento.
2. Corte la carne en rodajas, agregue el condimento (1) y deje marinar ligeramente los champiñones hasta que estén suaves y desmenúcelos, agréguelos a la papilla y cocínelos juntos. Cuando los granos de arroz estén cocidos y suaves, agregue la carne y cocine.
2. Añade sal y pimienta, mezcla bien y apaga el fuego. Luego agregue la cebolla rallada y el jengibre y sirva.
Notas sobre la cocción de las gachas
1. El sabor a champiñones tarda mucho en disolverse en las gachas, así que póngalas temprano y cocínelas.
2. Al añadir la carne, no la concentres en la misma posición. Es mejor esparcirlo uniformemente para que se pueda cocinar uniformemente cuando se caliente y la carne cocida tenga un sabor tierno.
Beneficios terapéuticos
Bueno para gastritis crónica, dolor de estómago y náuseas.
-Red de Recetas del Corazón