¿Se pueden cocinar las ostras al vapor? ¿Se pueden asar las ostras en el microondas?

Las ostras son mariscos con un contenido muy alto de zinc, y la carne es fresca y tierna. Se suelen utilizar para elaborar una variedad de alimentos. De hecho, las ostras también se llaman ostras. , pero sobre el consumo de ostras Preste atención a los métodos. La siguiente es una introducción una a una

¿Se pueden cocinar las ostras al vapor?

Por supuesto, también hay un plato muy famoso: las ostras al vapor con ajo, que está muy rico

El siguiente es el método específico

Pasos

1. Prepara las ostras.

2. Limpiar cada ostra con un cepillo para verduras.

3. Picar las chalotas y los ajos.

4. Prepara el ajo picado y los chiles picados. (De hecho, lo compré ya hecho en el supermercado)

5. Pon la olla al fuego y agrega aceite para ensalada.

6. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 30 % y un 40 % caliente, agregue el cebollino picado y el ajo picado y fría hasta que esté fragante.

7. A continuación, añade una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor (añade menos).

8. Añade una pequeña cantidad de vino de cocción. (Debe ser muy poquito)

9. Luego ponlo en un bol pequeño y reserva.

10. En este momento, coloque las ostras limpias en la jaula preparada. Cocine al vapor a fuego alto durante 5 minutos.

11. Luego abre la concha de cada ostra, vierte la salsa una a una, espolvorea con una cantidad muy pequeña de ajo picado y chile picado, ¡y ya está lista para comer!

Microondas OK ¿Puedes asar las ostras?

Sí, puedes, pero me temo que quedarán muy crudas o muy cocidas, y me temo que no quedarán muy uniformes. No sabrá muy bien, sino mejor compro ostras grandes y les doy la vuelta 3 minutos. Si ves que están cocidas, las puedes quitar y espolvorearles un poco de sal marina y pimienta negra. >

Cómo hornear ostras en el microondas

Las ostras asadas en el microondas son las favoritas de muchas personas. Uno de mis métodos de cocción favoritos. Entonces, ¿cómo se hacen ostras asadas en el microondas?

Ingredientes: ostras, ajo picado, vinagre añejo, pasta de judías y otros condimentos.

1. El método es muy sencillo. Primero prepara unas ostras crudas, limpia las conchas con un espiral de hierro, luego abre las conchas con cuidado con un cuchillo o un destornillador de punta plana y enjuaga la carne de las ostras. repetidamente con agua limpia, especialmente la carne de ostra el lugar de los pliegues.

2. Mezcle ajo picado, vinagre añejo, salsa de soja ligera y pasta de frijoles picantes Lee Kum Kee en una salsa (el sabor se puede ajustar según sus preferencias, pero el sabor no debe ser demasiado salado). ), luego use una cuchara para verter la salsa. En cuanto a las ostras, como las ostras frescas en sí son deliciosas, no necesitan demasiado condimento.

3. Mételo en el microondas a fuego alto durante 6 minutos y ¡listo! Ya está lista una ostra a la plancha muy sencilla y deliciosa. Cómete el jugo y las ostras juntas, queda muy fresca y dulce.