¿Qué nutrientes contiene el hígado de cerdo?
El hígado de cerdo contiene una gran cantidad de hierro. Debido a que la mayoría de los pacientes con anemia tienen anemia por deficiencia de hierro, el consumo regular de hígado de cerdo puede regular y mejorar las funciones fisiológicas del sistema hematopoyético de los pacientes con anemia, reponiendo así. efecto sangre. Especialmente para algunas mujeres anémicas, comer más hígado de cerdo puede reponer eficazmente el qi y la sangre.
Los amigos que tienen deficiencia de hierro pueden usar suplementos dietéticos y productos de suplementos de hierro para mejorar la anemia por deficiencia de hierro, como las tabletas de hierro de la marca Tihengjian, o elegir lactato ferroso como fórmula de suplemento de hierro, especialmente gelatina de piel de burro Coordinate. reposición de sangre y agregar proteína en polvo rica en zinc como material auxiliar.
2. Vitamina A
La vitamina A contenida en el hígado de cerdo puede mantener eficazmente el crecimiento normal y las funciones reproductivas del cuerpo humano. Comer más hígado de cerdo puede mejorar eficazmente la inmunidad.
La vitamina A contenida en el hígado de cerdo también protege la vista. Puede mantener eficazmente la visión normal y prevenir la sequedad ocular y la fatiga. Por lo tanto, los pacientes con fatiga ocular, miopía y algunos oficinistas que trabajan durante mucho tiempo frente a computadoras deberían comer más hígado de cerdo.
3.
Aunque el hígado de cerdo es un producto cárnico, contiene nutrientes especiales que no se encuentran en los productos cárnicos comunes: vitamina C y el oligoelemento selenio. Aunque estos dos nutrientes son comunes en los alimentos vegetales, son muy raros en los alimentos cárnicos. La vitamina C y otros nutrientes de los alimentos cárnicos son más fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo.
La vitamina C y los oligoelementos pueden mejorar la inmunidad humana, ayudando así al cuerpo a combatir eficazmente diversas enfermedades comunes. Al mismo tiempo, estos nutrientes también pueden inhibir eficazmente la producción de células tumorales, previniendo así el cáncer y también pueden tratar eficazmente la hepatitis infecciosa aguda.
4. Vitamina B2
El hígado de cerdo es muy rico en vitamina B2. Comer hígado de cerdo con regularidad puede ayudar a las personas a complementar la vitamina b2. La vitamina B2 puede ayudar eficazmente al cuerpo a reponer coenzimas importantes. También puede ayudar al cuerpo a desintoxicar algunos componentes tóxicos y mejorar el sistema de desintoxicación del cuerpo.
5. Proteína
La proteína del hígado de cerdo es un componente importante de todas las células y tejidos del cuerpo humano. Todos los componentes importantes de un organismo requieren la participación de proteínas. En términos generales, las proteínas representan alrededor del 18% de la masa total del cuerpo humano y están relacionadas principalmente con los fenómenos de la vida.
People's Daily Online - Cuatro valores nutricionales principales del hígado de cerdo, cómo comer hígado de cerdo y cómo desintoxicarlo
Enciclopedia Baidu - Proteína