Cómo hacer vino rosado
Cómo hacer vino casero
Paso uno: compra uvas
A la hora de comprar uvas, puedes elegir algunas uvas maduras, aunque estén esparcidas una a una No importan las uvas. En primer lugar, estas uvas son fáciles de fermentar y, en segundo lugar, el precio es relativamente bajo. Para elaborar vino se pueden utilizar uvas comunes, uvas, leche de yegua, etc.
Paso 2: Lavar las uvas
Dado que es probable que queden pesticidas en la piel de la uva, es muy importante limpiar las uvas. Lo mejor es lavar las uvas una por una y luego. enjuáguelos repetidamente con agua del grifo y retire las uvas podridas. A algunas personas que aman la limpieza les gusta pelar las uvas y hacer vino. Esta no es una mala idea, pero carece de algunos de los nutrientes únicos de la piel de la uva.
Paso 3: Secar las uvas
Coloca las uvas en un recipiente con fugas. Cuando no queden gotas de agua en la superficie de las uvas, viértelas en la jarra de vino.
Paso 4: Elige un recipiente
El frasco de vino puede ser un frasco de cerámica o una botella de vidrio, pero no se recomiendan los recipientes de plástico porque es probable que el plástico reaccione químicamente con el alcohol. y producen algunas sustancias tóxicas que dañan la salud humana.
Paso 5: Pellizcar las uvas y ponerlas en el recipiente.
Después de lavarse las manos, pellizcar las uvas directamente. El método de operación consiste en agarrar un puñado de uvas y sujetarlas firmemente. , y luego ponerlas en la jarra de vino, y luego poner el azúcar encima de las uvas. La proporción de uvas a azúcar es 10:3, es decir, 3 libras de azúcar por 10 libras de uvas (para aquellos que no. No me gustan los alimentos dulces, puedes ponerle 2 libras de azúcar, pero no puedes prescindir del azúcar, porque el azúcar es un factor importante en la fermentación de la uva).
Paso 6: Sella y guarda
Sella la jarra de vino Si es una jarra de cerámica, puedes ir a una tienda donde compres vino de arroz y pedir un poco de barro de vino, añadir. agua y sellarlo. Después de sellar, la jarra de vino debe guardarse en un lugar fresco. No gire ni abra la tapa a voluntad.
Paso 7: Destapar
Cuando hace calor, el tiempo de fermentación de las uvas tarda entre 20 días y un mes. Ahora, cuando se elabora vino en esta temporada, el tiempo de fermentación es de aproximadamente 20 días. 40 días. Una vez desprecintado, retirar los hollejos de la uva que flotan encima y beber el vino directamente. Ten en cuenta que si quieres que tu vino esté más fuerte, simplemente retrasa el tiempo de desprecintado. Después de abrirla, no olvides cerrar la tapa de la jarra de vino cada vez que saques el vino para evitar que el olor a vino se evapore.