Cómo hacer sopa de tortuga deliciosa y nutritiva, cómo hacer sopa de tortuga
Cómo hacer una deliciosa y nutritiva sopa de ñame y tortuga;
Preparación de ingredientes:
Ingredientes: 500 gramos de tortuga.
Excipientes: Drynariae 15g, ñame 15g, baya de goji 10g.
Condimento: 5 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolla verde, 10 gramos de vino de cocina, 4 gramos de sal.
Pasos de elaboración:
1. Sacrificar la tortuga con agua caliente, abrirla, quitarle los órganos internos, quitarle los órganos internos y lavarla.
2. Pele el ñame, lávelo y córtelo en trozos;
3 Agregue a la cazuela la cantidad adecuada de agua, jengibre, cebolla verde, vino de cocción, sal, agregue Drynariae, wolfberry, ñame y suave. tortuga descascarada y guiso juntos.
La sopa de tortuga es una cocina de Fujian el ingrediente principal es la tortuga y la principal técnica de cocción es el guisado. La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas y metionina, que rara vez se encuentran en los alimentos generales. Esta sopa es rica en nutrientes y es un estupendo complemento alimenticio. La tortuga es un material medicinal tradicional chino con alto valor medicinal. Es un buen producto para nutrir el yin y nutrir los riñones. Tiene las funciones de nutrir el yin y fortalecer el yang, suavizar y dispersar el estancamiento, eliminar la estasis sanguínea y prolongar la vida. El consumo regular de tortugas puede fortalecer continuamente la esencia yin en el cuerpo, nutrir el yin y dominar el yang, y restaurar el yin y el yang del cuerpo humano a un estado relativamente equilibrado, logrando así los efectos de fortalecer el cuerpo, curar enfermedades y prolongar la vida. . Especialmente indicado para personas de mediana edad y mayores y personas con constitución débil.