¿Es necesario quitar la línea negra del camarón Pipi?
Lo mejor es quitar los hilos de camarón de los camarones Pipi, porque los hilos de camarones son los canales digestivos de los camarones Pipi, y algo de suciedad y bacterias se acumularán después de la digestión. Si se come, tendrá un impacto negativo en el cuerpo humano y los hilos de camarón contienen amargor, lo que enmascarará la dulzura de los camarones y afectará el sabor.
Cómo quitar la línea de camarón del camarón Pipi;
Después de comprar el camarón, lávalo bien y corta la barba larga del camarón, que es la parte afilada del frente. , para evitar pincharte las manos. Sostenga un camarón Pipi en su mano, sostenga la cola con el pulgar y los dedos, inserte un palillo en el penúltimo nudillo del camarón y saque los intestinos.
Si quieres que los camarones estén más limpios, hay otras cosas que debes tener en cuenta:
1 Toma un camarón lavado y retíralo del cerebro en un ángulo de 45 grados. Corta las cabezas de los camarones y usa unas tijeras para sacar los sesos negros. Mientras se saca suavemente el cerebro de los camarones, saldrán algunos intestinos de camarones. 2. Cerca de la parte frontal del cerebro del camarón está el color amarillo del camarón. Si hay camarones amarillos, sácalos. Tenga cuidado al elegir y trate de conservar la mayor cantidad posible. 3. A continuación, use unas tijeras para cortar la cola del camarón Pipi. Al cortar, tome un poco de carne de la cola, porque aquí puede haber un esfínter y el intestino del camarón no se puede exprimir sin cortar más carne de camarón. 4. Después de cortar la cola del camarón Pipi, sostenga el camarón boca arriba con el dedo índice y el pulgar y exprima los intestinos del camarón con fuerza. Sin embargo, dependiendo de dónde comience a exprimir, es posible que no pueda hacerlo. exprime todos los intestinos de los camarones. Simplemente exprime el barro y listo, y finalmente podrás usarlo para cocinar.