¿Existe alguna forma de mantener los espárragos frescos durante 6 a 9 meses?

Soy un estudiante de tecnología del vacío y sé un par de cosas sobre la preservación del vacío.

El método es el siguiente: primero congelar los espárragos frescos, es decir, congelarlos completamente a baja temperatura, luego aspirar los espárragos congelados para evaporar directamente el agua congelada de los espárragos para secarlos, y luego sellarlos. para almacenamiento. Simplemente agregue agua al comer para obtener espárragos frescos.

Este método de conservación evita el envejecimiento al consumirlo mediante el secado al aire convencional.

Dependiendo del grado de estanqueidad el tiempo de conservación puede alcanzar más de 1 año.