La forma más fácil de cocinar bistec con una sartén eléctrica

Ingredientes:

Carne de res, bicarbonato de sodio, sal, pimienta negra

1. y pimienta negra picada. Marinar la pimienta durante aproximadamente media hora puede sellar parte de la humedad de la carne.

2. Poner una pequeña cantidad de aceite de oliva en la fuente del horno eléctrico. La temperatura del aceite no debe ser demasiado alta. Pinche la carne con palillos mientras la fríe. Se puede levantar limpiamente para comprobar que la carne está cocida. No voltees la olla o se escapará el aceite. El bistec se verá bien si la sartén tiene textura.

Tazón de arroz para bistec

Ingredientes:

Filete, salsa de ostras, salsa de soja, vino de cocina, Lin Wei

1, adobo para bistec Lo mismo que el jugo.

2. Espolvorear todo el filete con sal y pimienta, luego marinar con salsa de ostras, salsa de soja, vino de cocción y valina (proporción 2: 2: 2: 1), freír durante 3-3 segundos cada uno. lado 5 minutos. Luego coloque las rodajas encima del arroz y vierta la salsa sobre ellas.

3. El filete en sí proviene de Europa y América, y el filete con arroz es una versión mejorada del estilo japonés.

Bandeja eléctrica para hornear torre de pasta carbónica

Ingredientes principales:

150g de calabacín y zanahoria, 200g de harina, dos huevos;

Ingredientes:

Cebolla de verdeo picada, sal, esencia de pollo, vino Shaoxing, semillas de sésamo cocidas, aceite para ensalada.

Ejercicio:

1. Lavar los calabacines y las zanahorias, limpiarlos y reservar.

2. Rompe dos huevos en una olla pequeña, añade la cantidad adecuada de agua y revuelve. Agregue la harina, el repollo rallado, la cebolla verde picada, la sal (cantidad adecuada), la esencia de pollo y el vino Shaoxing (un poco) y continúe revolviendo hasta obtener una pasta fina y uniforme.

3. Engrasa el molde para horno eléctrico con aceite, viértelo en el molde con una cuchara y extiéndelo uniformemente. Una vez que la masa haya cambiado completamente de color, voltee con cuidado la calabaza y espolvoree con semillas de sésamo cocidas. Cuando ambos lados estén dorados, puedes sacarlo de la sartén y emplatar.