Cómo conservar el hígado de cerdo crudo

El método para conservar el hígado de cerdo crudo es el siguiente:

Habilidad 1

1 Debido al gran tamaño del hígado de cerdo, es difícil utilizarlo todo de una vez en la cocina casera. . El hígado fresco que no se puede comer cambiará de color y se secará si no se almacena adecuadamente. Puedes aplicar uniformemente una capa de aceite sobre la superficie del hígado fresco y guardarlo en el refrigerador. Cuando se come nuevamente, aún puede mantener su frescura original.

2. Guárdalo en una bolsa de plástico, envuélvelo en una toalla, luego átalo bien en una bolsa de plástico y congélalo. Se puede almacenar durante unos 15 a 30 días y se descongelará naturalmente cuando se coma.

3. Los despojos deben consumirse frescos y se pueden comprar menos al comprar. Si hay pocas personas, trate de comerlo en una comida, ya que cada dos comidas no será nutritiva. Si no puede prepararlo de inmediato, guárdelo en el refrigerador (no lo congele) hasta por una noche. Si se guarda durante mucho tiempo, se echará a perder y habrá bacterias.

Consejos 2

1. Divídelo en varias porciones y congélalas. Cada porción es suficiente para comer de una vez. No congelar y descongelar repetidamente.

2. Sácalo del congelador la noche anterior y mételo en el congelador durante seis o siete horas.

3. Se puede almacenar congelado durante tres semanas sin cambios evidentes en el sabor y se puede calentar adecuadamente para su consumo.