¿Cuánto tiempo se tarda en mantener caliente el yogur en una olla arrocera? ¿Cuánto tiempo se tarda en mantener caliente el yogur en una olla arrocera?

1. Cuando se utiliza una olla arrocera para hacer yogur, se debe cortar la energía durante 6 a 8 horas después de que el yogur se calienta a una temperatura determinada para evitar que los probióticos del yogur se vuelvan inactivos en un ambiente de alta temperatura.

2.Pasos concretos: Preparar un recipiente de cristal con tapa formado por 800g de leche pura, 200g de yogur natural, 10g de azúcar y 1000ml. Primero agregue una gran cantidad de agua hirviendo al recipiente de vidrio, déjelo en remojo durante 1 a 2 minutos, luego viértalo, luego gire la tapa del recipiente de vidrio hacia arriba, vierta agua hirviendo y déjelo en remojo durante 1 a 2 minutos. para desinfectar y esterilizar. Vierte el yogur y parte de la leche pura en un recipiente de vidrio y revuelve uniformemente con una cuchara esterilizada. No agregues agua ni aceite. Después de mezclar uniformemente, vierte un poco más de leche y revuelve. Vierta una olla pequeña de agua hirviendo en la arrocera, selle el recipiente que contiene la leche y el yogur, póngalo en la arrocera, cubra la tapa de la arrocera, encienda la alimentación, cambie la función a cocinar gachas, presione el botón para seleccionar manténgalo caliente, después de una hora Apague la olla arrocera, pero no abra la tapa de la olla arrocera. Continúe cocinando durante 3-4 horas. Después de enfriar, saque el yogur. Es bueno que el yogur se espese. Si no, mételo y tápalo durante 1-2 horas hasta que la viscosidad del yogur alcance el nivel deseado. Según su propio gusto, agregue una cantidad adecuada de azúcar al yogur, revuelva uniformemente, tape bien el recipiente, póngalo en el congelador y sáquelo al comer.