Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿A qué tipo de té pertenece el té Pu'er crudo? ¿Qué tipo de té es el té Pu'er crudo?

¿A qué tipo de té pertenece el té Pu'er crudo? ¿Qué tipo de té es el té Pu'er crudo?

1. El Pu Pu crudo es un poco más complicado que el Pu Pu cocido. Es té verde pero no té verde, es té negro pero no té negro. El proceso de producción de Shengpu es muy simple, es decir, las hojas frescas de los árboles de té de hoja grande de Yunnan primero se convierten en té verde secado al sol y luego se prensan en forma de torta o terrón. El llamado sun-greening es una tecnología de procesamiento de té verde que utiliza el método de sun-greening. Entonces podemos pensar que Shengpu debería clasificarse como té verde.

2. El té Pu'er es un té negro y debe su nombre a que su lugar de origen perteneció a la prefectura de Pu'er en Yunnan (la actual ciudad de Pu'er). En la actualidad, generalmente se refiere al té producido en el área del té Pu'er. Es té suelto y té prensado elaborado a partir del té fermentado de hojas grandes secado al sol de Yunnan que es reconocido en el área del té Pu'er. La apariencia es de color rojo pardusco, la sopa interior es rica en color, el aroma es único y suave, el sabor es suave y dulce y el color de la hoja es rojo pardusco. Hay dos tipos de té: té crudo que se fermenta naturalmente y té cocido que se madura artificialmente.