¿Cuánto tiempo se cocinan naranjas al vapor con sal?
Primero lave las naranjas y luego sumérjalas en agua salada durante 20 minutos para eliminar la cera de la superficie de las naranjas.
En lugar de pelar la naranja, corta una rodaja plana en la parte superior, espolvorea un poco de sal sobre la pulpa expuesta y luego haz agujeros en la pulpa con palillos para permitir que la sal penetre en la pulpa.
Cubrir de nuevo con las naranjas cortadas en rodajas y colocar en un bol.
No es necesario añadir agua al bol, simplemente ponlo en la vaporera, cocina al vapor hasta que el agua hierva y cocina al vapor durante otros 15 minutos.
La piel de las naranjas al vapor se encogerá hasta cierto punto y el jugo saldrá del fondo del bol.
Cómo comer: Pelar la piel de la naranja y comer la pulpa, y beber juntos el jugo del fondo del bol.