Cómo hacer huevos en conserva, huevos salados y huevos al vapor, y cómo comerlos bien
[Huevo en conserva, huevo salado, huevo al vapor]
Preparar los ingredientes: un huevo en conserva, un huevo de pato salado, dos huevos, un poco de cebolla verde, un poco de aceite de soja, un poco de sal, salsa de soja ligera, salsa de ostras, un poco de pollo en polvo (al gusto personal), agua hirviendo, medio bol.
Método de trabajo
1. Separar los huevos de los huevos en conserva y de los huevos salados.
2. Picar con palillos los huevos en conserva y las yemas saladas, añadir agua hirviendo y batir bien.
3. Cocer al vapor durante 9 horas en agua hasta que esté cocido. Espolvorea con cebolla verde picada, tapa la olla durante 30 segundos y retira de la olla.
Consejo: ¡Añade agua hirviendo a los huevos para que queden más suaves al cocinarlos al vapor!