¿Qué más se le debe agregar a la olla de huesos de cerdo con rábano blanco?
¿Qué más se le puede añadir a la olla de huesos de cerdo y rábano blanco?
¿Qué más se le puede añadir a la olla de huesos de cerdo y rábano blanco? Ambos ingredientes comunes en la vida no solo son ricos en nutrientes, sino que también se pueden usar para hacer sopa. Esta es también la forma más nutritiva de preparar rábano blanco. Creo que todos comen este plato con regularidad, entonces, ¿qué más se puede agregar? ¿El delicioso rábano blanco guisado con hueso de cerdo? ¿Qué más se le puede añadir a la sopa de huesos de cerdo con rábano blanco 1?
También puedes añadir jengibre, Codonopsis pilosula, raíz de angélica, hojas de laurel, trigo sarraceno blanco, etc.
¿Cuándo? Para guisar sopa de costillas de cerdo, recuerde no guisar directamente, aprenda esta habilidad y la sopa quedará espesa y fragante sin ningún olor a pescado.
La sopa de costillas es una sopa nutritiva que a menudo preparamos en nuestra vida diaria. y las costillas también son un ingrediente que compramos a menudo. Son ricas en proteínas, vitaminas, etc., que pueden proporcionar al cuerpo humano suficiente calcio para promover el crecimiento óseo. Además, hay muchas formas de cocinar costillas de cerdo en las familias chinas, incluidas costillas de cerdo estofadas, costillas de cerdo al vapor, sopa de costillas de cerdo, etc. Cada método diferente de cocción nos brindará una experiencia diferente.
De entre las muchas formas de prepararla, creo que la sopa de costillas de cerdo es la más deliciosa. La sopa guisada con costillas de cerdo es espesa y deliciosa, y no se siente nada grasosa incluso en una temporada de verano tan calurosa. Y queda especialmente delicioso cuando se mezcla con arroz. Sin embargo, muchos internautas dijeron que la sopa de costillas de cerdo que cocinaron no estaba tan deliciosa. De hecho, no dominaban los trucos. El hermano pequeño a continuación le enseñará la forma correcta de preparar la sopa de costillas de cerdo. Cuanto más hierva a fuego lento, más fragante se volverá y se agotará tan pronto como se sirva.
Preparar los ingredientes: costillas, cebollas verdes, jengibre, Codonopsis pilosula, Angelica dahurica, hojas de laurel, trigo sarraceno blanco, rábano blanco, vino de cocina, sal comestible, rábano blanco.
Proceso de elaboración:
1. Preparar un trozo grande de costillas frescas, luego cortar las costillas en trozos pequeños y ponerlas en un bol. Prepara un poco más de cebolla verde y jengibre, corta la cebolla verde en trozos pequeños, corta el jengibre en rodajas y prepara el ginseng, la angélica, las hojas de laurel y el trigo sarraceno blanco en un bol para su uso posterior.
2. Una vez que el condimento esté listo, vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, luego blanquee las costillas en la olla y vierta una pequeña cantidad de vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Después de que hierva el agua de la olla, retire la espuma y hierva durante dos minutos antes de sacarla.
3. Cambia el agua de la olla por agua limpia y luego vierte las costillas cocidas nuevamente en la olla. Vierta el condimento previamente preparado y luego agregue un poco de vino de cocción. Luego tapa la olla y cocina a fuego lento las costillas hasta que estén cocidas.
4. En este momento preparamos un rábano blanco, lo pelamos y lo limpiamos. Luego corta el rábano blanco en rodajas y colócalo en un bol para su uso posterior.
5. Una vez cocidas las costillas, añadir una cantidad adecuada de sal al gusto. La sopa quedará muy espesa en este momento. Luego agrega las rodajas de rábano blanco picado, luego tapa la olla, cocina las rodajas de rábano y sirve. Cuando saques las costillas de cerdo con una cuchara, puedes espolvorear un poco de cilantro por encima para que queden más apetitosas.
Consejos sabrosos: Es mejor esperar hasta que las costillas estén cocidas antes de añadir sal. Si añades sal con antelación, el color de las costillas cocidas no será blanco lechoso y el sabor será muy diferente. . ¿Qué más hay que añadir al hueso de cerdo guisado con rábano blanco? 2
Sopa de huesos de rábano blanco
Ingredientes: huesos grandes, rábano blanco.
Pasos:
Paso 1, preparar los ingredientes
Paso 2, rábano Lavar los rábanos grandes huesos y prepararlos para cortar
Paso 3. Cortar el jengibre en trozos
Paso 4 Paso, poner en la cazuela y llevar a ebullición.
Paso 5, corta el rábano en tres trozos
Paso 6, corta el rábano por la mitad
Paso 7. Cortar el rábano en semicírculos pequeños, no quede demasiado fino ni demasiado grueso. Si está demasiado fino, se pudrirá fácilmente al cocinarlo. Si es demasiado espesa, no sabrá bien.
Paso 8. Después de cortar el rábano, póngalo en un recipiente y déjelo en remojo en agua durante 10 minutos para eliminar el olor a pescado del rábano.
Paso 9. Después de remojarlo, mételo en la cesta y seca el agua.
Paso 10. Cortar huesos grandes Hoy compré más carne y menos huesos. Hola
Paso 11. Después de poner los huesos y hervir el agua
Paso 12. Llevar a un hervir a fuego alto Finalmente, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante una hora.
Paso 13, ha pasado una hora
Paso 14, prepárate para verter el rábano
Paso 15. Después de verter los rábanos
Paso 16. Después de verter los rábanos, saca la carne y cocínala junto durante media hora más. Cuando la olla esté lista, agrega sal y cocina a fuego alto por un minuto.
Paso 17. Sírvelo y bébelo. Muy delicioso. Es bueno comer más rábanos en verano.
Paso 18: Una persona no preparará arroz hoy, solo beberá esta olla de sopa. Me está matando. Sólo 16 yuanes. Compré medio kilo de huesos grandes hoy. Sería genial si solo costara 8 yuanes comprar medio malicioso. Es delicioso, saludable y, lo que es más importante, ahorra dinero. Jajaja, ¿qué más se le puede añadir a la olla de huesos de cerdo con rábano blanco? 3
La sopa de rábano blanco y costillas de cerdo es una sopa casera china Han. Los ingredientes principales son costillas de cerdo y rábanos. Nutrición del rábano: Como dice el refrán: coma rábano en invierno y jengibre en verano. No es necesario que un médico le recete medicamentos. El rábano contiene una variedad de oligoelementos que pueden inducir la producción propia de interferón en el cuerpo. La inmunidad del cuerpo e inhibe el crecimiento de las células cancerosas, previniendo así la enfermedad, el cáncer es de gran importancia. El aceite de mostaza y la fibra dietética del rábano pueden promover la peristalsis gastrointestinal y ayudar a eliminar los desechos del cuerpo.
Comer rábano con regularidad puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, estabilizar la presión arterial y prevenir enfermedades coronarias, arteriosclerosis, colelitiasis y otras enfermedades. La sopa de costillas de cerdo con rábano puede digerir los alimentos, fortalecer el estómago, regular el qi y resolver la flema y se usa para tratar la anorexia en los niños. El rábano blanco tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Puede aliviar la digestión y reducir la flema. Las costillas de cerdo son dulces y planas, nutren la debilidad y fortalecen los músculos y los huesos. Cuando se guisan con rábano, el olor y la fragancia son deliciosos. Plato dietético para niños con anorexia. En el caluroso verano, déles a sus hijos un poco de sopa de rábano blanco y costillas de cerdo. No solo tiene un sabor dulce y no grasoso, sino que también tiene un buen efecto para enfriar el calor y calmar la sed.
Ingredientes y detalles
1. Lavar las costillas y enjuagarlas con agua corriente fina durante media hora para eliminar la suciedad y la sangre
2. Hervir agua y blanquear las costillas
3. Añadir una cucharada de vino de cocción y seguir cocinando durante dos o tres minutos
4. Sacar las costillas y lavar Retirar la espuma de sangre y escurrir el agua
5. Lavar la cebolla verde y las rodajas de jengibre y reservar, remojar la baya de goji hasta que adquiera aroma
6. Pelar el rábano blanco, lavar y cortar en dados de cocción
7. Poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela de la cacerola eléctrica, añadir las costillas, el rábano blanco, la cebolleta y el jengibre, y elegir una sopa nutritiva.
8. Después de aproximadamente 3 horas, las costillas se han cocido a fuego lento hasta que estén blandas, agregue las costillas de cerdo remojadas, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, retire la cebolla y el jengibre, agregue sal y una pequeña cantidad de pimienta blanca y la pimienta. Se completa la preparación.
9. El producto terminado, el aroma de las costillas de cerdo y el rábano blanco impregna toda la cocina, la sopa es clara pero no grasosa, las costillas de cerdo son tiernas y deliciosas, y el rábano es suave y dulce. Después de un plato, su estómago se sentirá cálido y cómodo
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Consejos cálidos: alimentos que son incompatibles 1. El rábano blanco no se debe comer con ginseng y ginseng americano: las dos propiedades son incompatibles, y comerlos juntos causará malestar 2. El rábano blanco no se debe comer con cítricos: el rábano blanco dificulta la respuesta de la glándula tiroides al yodo. Según la ingesta de cítricos, los cítricos fortalecen la inhibición del tiocianato en la glándula tiroides. no se debe comer con carne de serpiente; 4. En términos generales, evite comer rábano blanco cuando coma rehmannia glutinosa y polygonum multiflorum.