¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar maní crudo?

Alrededor de 15 a 20 minutos. En circunstancias normales, los cacahuetes solo tardan unos 15 minutos en cocinarse. Cuando los cacahuetes son más grandes y las partículas están más llenas, es necesario ampliar el tiempo unos 5 minutos. Antes de cocinar los cacahuetes, puedes remojarlos en agua fría durante unas dos horas. De esta forma los cacahuetes pueden absorber agua y expandirse gradualmente, y también se acortará el tiempo de cocción en la olla.

Cómo comprar maní crudo:

1. Mire la apariencia.

Al comprar maní sin cáscara, primero observe la cantidad de nudos. Dijo que el maní con dos secciones tiene una carne más completa y la calidad de los granos de maní también es mejor. Es mejor no comer maní que haya sido abierto. En segundo lugar, verifique si la textura de la cáscara en la superficie del maní es clara. Estos maníes tienen buena calidad y precio. la carne de maní puede ser más pequeña. Además, también debes prestar atención al comprar si la superficie del maní es negra y tiene agujeros de insectos, la calidad del maní puede ser mala.

2. Pese el peso

En términos generales, los cacahuetes más pesados ​​son mejores para los cacahuetes de tamaños similares. Los cacahuetes más pesados ​​significan que la pulpa del interior está llena, firme y pesada.

3. Mire los granos crudos

Al seleccionar los granos de maní, la primera opción deben ser aquellos con una distribución uniforme del color, granos regordetes, forma completa, tamaño uniforme y algo de moho. Los cacahuetes son de color marrón amarillento o marrón oscuro y los granos estarán blandos. No compre estos cacahuetes.

4. Sabor

El maní bueno es dulce y crujiente en la boca. El maní deteriorado tiene un sabor amargo, rancio, a moho e incluso picante. escupir inmediatamente y hacer gárgaras para no dañar la salud.

5. Olor

Los buenos cacahuetes tienen el olor único del maní. Los cacahuetes de calidad inferior huelen a humedad, a escamas y otros malos olores.