Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer sopa de pechuga de ternera y tomate? ¿Cómo conseguir el sabor a tomate?

¿Cómo hacer sopa de pechuga de ternera y tomate? ¿Cómo conseguir el sabor a tomate?

Los tomates son muy dulces y nutritivos, y las cebollas también se llaman superalimentos. También son aptas para hacer sopa. Generalmente lleva tiempo guisar todos los tendones de res, pero mi pasatiempo es sencillo y conveniente. Puedo usar pequeños trozos de ciruela roja de res para hacer esta sopa y ¡estará espesa en 20 minutos! Cocínalo si te gusta ~ está delicioso y sírvelo de inmediato. Comida: 200 g de ternera, un tomate, una cantidad adecuada de rodajas de jengibre tierno, más de media cebolla verde, una cantidad adecuada de vino, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de cebolletas, medio plato de caldo de cebolla y tomate en rodajas; jengibre tierno y reservar. Se recomienda encarecidamente no utilizar jengibre, ya que la base de la sopa será demasiado picante y la fibra química del jengibre es demasiado espesa, por lo que no se puede comer con carne de res ni de cordero. Freír las rodajas de jengibre fresco en un poco de aceite. Cortar la carne en trozos pequeños, cortar los tomates en pétalos, poner el anís estrellado, las rodajas de jengibre y los cubos de carne en la olla de piedra hirviendo y verter el vino de arroz.

Remueve un rato, tapa la olla y cocina durante una hora hasta que esté cocido. Después de hervir, agrega los tomates y revuelve uniformemente. Tapa la olla y cocina por 5 minutos Agrega la sal y el pollo en polvo, mezcla bien y pon en un bol. El sabor de la sopa de carne con tomate es casero y el método es el guiso en olla de hierro, pero la mejor manera de hacer sopa de carne con tomate es. ¡La clave es ajustar el enfoque a tus gustos para que puedas preparar esta sopa de tomate y carne que se sienta como tuya! Al cocinar sopa, evite especialmente agregar demasiados condimentos y preste atención a la ligereza de la sopa vegetariana. La clave de la sopa de mariscos es su sabor original, y la madurez de la sopa de huesos depende de su madurez. Algunos de ellos requieren más condimentos, mientras que otros deben cocinarse hasta obtener su propio sabor natural.

No recojas las albóndigas de sopa de la tienda y las tires cuando veas la olla caliente, de lo contrario se convertirán en albóndigas y arruinarán una buena olla de sopa. Al preparar sopa de carne, asegúrese de cocinarla con anticipación para eliminar la sangre; de ​​lo contrario, el sabor de la sangre afectará la riqueza y textura de la sopa. Es mejor rellenar la sopa de una sola vez. Si quieres agregarlo hasta la mitad, recuerda agregar agua hervida. Si se agrega agua fría, la temperatura ambiente de la sopa bajará repentinamente y luego las proteínas y grasas de la deliciosa sopa se solidificarán sin derretirse en la sopa, lo que también afectará el sabor de la sopa.

Además, lo mejor es poner en la sopa de cordero algo de fruta de espino, zanahoria, salsa de tomate y otros condimentos. Debido a su adición, es particularmente fácil que la carne de res y de cordero se ablande y se pudra, y no es fácil que se apriete o se endurezca. A medida que la temperatura baja, puedes beber un plato de sopa agridulce de carne con tomate para que todo tu cuerpo esté cálido y cómodo. También hay carne de res y cordero con tomates cocidos a fuego lento. Son de color brillante, agridulces, salados y frescos, grasos pero no grasosos. El licopeno del tomate se llama "oro vegetal verde". Tiene un fuerte efecto antioxidante y también es beneficioso para la belleza y la salud de la piel. El licopeno se mezcla con proteínas y grasas en los alimentos, lo que favorece más la absorción y utilización del cuerpo humano.