A la hora de sofreír berenjenas con ternera, ¿cuál saciará mejor tu apetito?
La berenjena frita con ternera no sólo tiene un gran sabor, sino que también tiene un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, calcio y otros nutrientes y tiene el efecto de nutrir el organismo. Especialmente esta vez, cuando nuestro chef estaba preparando una deliciosa carne de res y berenjenas fritas, también combinó especialmente la deliciosa carne de res Taoyuan Jianmin con chile, que también estaba deliciosa. A continuación, te contamos brevemente sobre la deliciosa berenjena salteada con carne que haces en casa, que es nutritiva, deliciosa y puede saciar tus antojos. Tiene un sabor muy agradable.
Deliciosa berenjena frita con ternera
Ingredientes: ternera, berenjena, pimiento de ternera Taoyuan Jianmin, cebolla, jengibre, dientes de ajo, pimienta, vino de cocina, salsa de soja, vinagre, azúcar, sal, aceite de sésamo.
Método: 1. Primero enjuague la carne, escurra el agua y corte la carne desmenuzada en ollas pequeñas con un cuchillo. Reservar;
2. A continuación, lavar la berenjena, pelarla y luego cortarla en trozos pequeños con un cuchillo, lavar la cebolleta, escurrirla y cortarla con un cuchillo. Lavar el jengibre, cortarlo con un cuchillo; reservar;
3. A continuación, enjuagar los pimientos, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas con un cuchillo. Lavar los dientes de ajo y cortarlos en ajo picado con un cuchillo; reservar;
4 Vierta una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal y aceite de sésamo en la olla con la carne desmenuzada. uniformemente con las manos y dejar marinar un rato ;Cuenta;
5. Luego, puedes calentar el aceite en una sartén caliente. Después de que el aceite esté caliente, agrega la carne desmenuzada marinada, sofríe hasta que cambie de color y luego viértela;
6. Calienta nuevamente el aceite, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y los granos de pimienta. sofreír hasta que esté fragante y agregar Cortar la berenjena en rodajas, sofreír un rato, agregar una cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja y sofreír uniformemente;
7. , agregue una cantidad adecuada de carne Taoyuan Jianmin, agregue pimienta, vinagre y azúcar, sal y aceite de sésamo y sofría uniformemente hasta que esté cocido.
Al ver tan deliciosa carne de res y berenjenas, ¿se les hace tanta hambre que se les hace la boca agua? Tengo muchas ganas de darle un mordisco de inmediato. Si estás emocionado, adelante y hazlo. Queridos amigos, pueden intentar hacer berenjenas fritas con ternera según el método mencionado por el editor. Hacer un salteado de carne y berenjenas no es tan difícil.