Cómo hacer deliciosos snacks de nenúfares y castañas de agua

Ingredientes: una azucena fresca, cuatro herraduras, un apio, media zanahoria, dos champiñones, 10 semillas de loto frescas, dos nueces, un diente de ajo y la cantidad adecuada de sal . (Gourmet World www.8ggm.com)

Cómo sofreír lirios y castañas de agua;

1. Pele el lirio fresco, déjelo en remojo en agua ligeramente salada durante 20 minutos, escúrralo. y reservar;

2. Hervir una olla pequeña y agregar una cantidad adecuada de agua, agregar las nueces y las semillas de loto a fuego lento durante 10 minutos, retirar y escurrir y reservar;

Pasos para sofreír nenúfares y castañas de agua

3. Cortar los champiñones remojados, cortar el apio en dados, cortar las castañas de agua en dados, cortar las zanahorias en rodajas y cortar los ajos en dados. 4. Agregue aceite al wok, caliente hasta que esté 30% caliente, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante. Primero agrega las castañas de agua, los champiñones, las zanahorias, las nueces y las semillas de loto, sofríe durante dos minutos, luego agrega el apio y la azucena, agrega sal, sofríe rápidamente y retira de la sartén.

Pasos para sofreír lirios y castañas de agua

Consejos para sofreír lirios y castañas de agua

1 El lirio se pondrá blanco después del remojo;