¿Cómo hacer pastel de cerdo?
2 libras de harina y 1 libra de relleno de cerdo.
Media libra de cebollas verdes
Condimentos
Una cantidad adecuada de agua, una cantidad adecuada de salsa de soja
Aceite comestible, un poco de jengibre
Un poco de esencia de pollo
Método de trabajo
1 libra de relleno de cerdo fresco, remojado en agua.
2. Prepara el molde eléctrico para tortitas.
3. Cortar el jengibre en trozos y reservar.
4. Picar el jengibre, agregar el relleno de carne, agregar los condimentos para relleno recién comprados para bollos y albóndigas al vapor, esencia de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite de sésamo, aceite de soja, cebolla verde picada. y el jengibre picado, y empezar a revolver, revolviendo uniformemente y dejar marinar.
5. Remueve la masa con agua tibia. Si tiene dificultades con las manos, no tome fotografías. Cubrir con un paño húmedo durante unos diez minutos. Más tarde, aunque se sintió más suave que el panqueque de cebolleta, todavía estaba un poco duro. Parece que lleva más tiempo. Luego sácalo y amásalo hasta formar una tira larga, córtalo en cuatro secciones y usa un rodillo para enrollar cada sección en un círculo para hacer bollos.
El sexto paso consiste en envolver los rellenos formando bollos.
7. Presionar sobre el bizcocho y aplicar aceite.
8. Ponlo en una fuente de horno eléctrica calentada con aceite y comienza a hornear.
9. El color cambia rápidamente y no hay mucha fragancia en este momento.
10. Después de unos minutos, el olor llenó la habitación.