¿Cuáles son los beneficios de comer con té y cocinar alimentos con té?

Use té para cocinar comida deliciosa, capture la fragancia del té, combine perfectamente té y comida deliciosa y conviértase en la guinda del pastel, preparando una comida de té llena de fragancia de té. En una palabra, el té se usa para acompañar las comidas, el té se usa para comer, el té se usa para comer y el buen té es bueno para el arroz. Por tanto, utilizar té es un producto maravilloso que puede aclarar la dirección y mejorar la calidad. El "té" contiene más de 300 componentes químicos como proteínas, aminoácidos, aminoácidos, carbohidratos, vitaminas, polifenoles del té, etc., y es un nutriente indispensable para el cuerpo humano. Ayuda a la digestión, refresca la energía, reduce los lípidos en sangre, disminuye la presión arterial, combate la fatiga y es el favorito de las mujeres para bajar de peso. Además de su función de conservación de la salud, el "té" también tiene un concepto más profundo, es decir, el "té" también es un tipo de cultura. Incluyendo "té, arte del té, ceremonia del té". El té se refiere al tipo de té, el arte del té es la expresión artística del té y la ceremonia del té es el espíritu del té. El "arroz" es el alimento que el cuerpo humano debe comer todos los días, por eso hay un viejo dicho: "¡Arroz, delicioso!". Se puede decir que la cena de té es una comida tradicional y de moda, que incluye platos de té, bocadillos de té y sopa de té. ¿Cómo podemos combinar perfectamente "té" y "arroz" para convertirnos en "té y arroz"? Hay que cocinarlo con cuidado, armarlo con destreza y luego cortarlo. Sólo así podrá convertirse en una excelente comida de té (platos de té, bocadillos de té, sopa de té). Aquí hay una introducción a [algo con acento] Ocha. Una buena comida requiere un buen té.

A la hora de cocinar con té, es importante respetar las características del té que elijas. Los ingredientes de sabor fuerte, como la cebolla, el jengibre, el ajo y las cinco especias en polvo, pueden eclipsar fácilmente el aroma del té, por lo que las comidas tradicionales a base de té se encuentran generalmente en la cocina cantonesa y de Huaiyang. El té más clásico de la cocina china es el "camarón Longjing" en la cocina Huaiyang. La fragancia del té Longjing neutraliza el olor a pescado de los camarones y realza su delicia, pero el "aura" de este plato es un poco "indescriptible". Con el desarrollo de la nueva tendencia gastronómica china, algunos platos de sabores fuertes, como la cocina de Sichuan, también se han introducido como comidas de té. Aunque no hay fragancia de té, es muy similar al triángulo que aparece ocasionalmente en una sinfonía. No es ostentoso, pero el tono claro agrega una sensación de superposición a la música.

El té no sólo se limita a la comida china, sino que también se puede encontrar en la cocina japonesa, y la mayoría usa matcha para hacer diversos pasteles; ahora el matcha también se usa mucho en la repostería occidental, con un sabor ligeramente amargo. Sabor y dulzura discreta. Típica estética oriental, sobria y elegante. Los europeos son más minuciosos. Beben té desde el principio de sus vidas. Cuando el té chino entró por primera vez en la clase alta de Europa, los caballeros y las damas ya preparaban té y lo disfrutaban solo con pimienta negra y sal marina.

A la hora de beber té y comer hay que prestar atención a las propiedades del té, pero quizás lo más importante sea el "corazón". El té blanco ligero es casi insípido, pero el reino del té blanco es puro y elegante. Debes probarlo con atención y utilizarlo para cocinar frutas y verduras. El té verde es adecuado para conservarlo en un lugar fresco. La versión ligera se puede convertir en tofu de té verde, y la versión rica se puede preparar directamente con hinojo en bolas de masa fritas, sin ceñirse a la forma ni a las reglas. Las personas que aman el té deben tener el corazón abierto para apreciar la belleza de cada tipo de té. Beber té perfumado en primavera tiene una fragancia agradable y aparecerán pequeñas gotas de sudor en tu espalda, lo que te hará sentir relajado. En cada momento, puedes sentir la belleza del té en diferentes situaciones y estados de ánimo, y cuando el té se encuentra con los ingredientes, diferentes chispas chocarán.

Quizás puedas preparar té en casa o hacerlo de la forma más informal que quieras. Puede verter jugo de té al cocinar, agregar hojas de té preparadas al cocinar, agregar té molido en polvo al hacer pasta y beber el té directamente... Las "mujeres perezosas" que aman la vida pueden incluso preparar una taza de té fuerte directamente. Se añade té cuando se cuece la sopa de carne, de modo que el aroma del té perturbe la olla de carne.

El té tiene un sabor amargo, por lo que generalmente sólo se utiliza sopa de té para cocinar. Debido a las diferentes variedades de té, el aroma del té también es diferente, lo que debe determinarse en función de los ingredientes principales del plato. Por ejemplo, Tieguanyin exuda una fuerte fragancia de orquídeas después de prepararlo y el té tiene un ligero aroma, por lo que es adecuado para hacer sopa de té para albóndigas, la sopa de té verde es adecuada para hervir camarones y el té Pu'er es adecuado para cocinar; hacer salmuera; y Biluochun es adecuado para triturar y mezclar hojas de té para hacer sopa. Hay una especie de tofu guisado con té, que consiste en poner 50 gramos de té oolong y 800 gramos de tofu viejo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, ponerlo a fuego alto para que hierva y luego cocinar a fuego lento. Cuando el tofu esté cocido hasta que esté dorado, sácalo, córtalo en un plato y sírvelo con maní crujiente y salado. ¡Eso es un olor!

El arroz es el alimento básico en las mesas familiares chinas. Si quieres comer arroz aromático, no es necesario que utilices arroz nuevo. Cocinar arroz con té puede proporcionarle una comida deliciosa.

Lo más sorprendente es que cocinar con té tiene los beneficios de aliviar el aburrimiento, limpiar la boca, disolver los alimentos y prevenir enfermedades. Los polifenoles del té son las sustancias principales del té, que pueden mejorar la dureza de los capilares, reducir el colesterol en sangre e inhibir la aterosclerosis. Los taninos del té pueden inhibir la formación de peróxidos lipídicos; el flúor contenido en el té es una sustancia indispensable e importante en la dentina. Por tanto, beber té y cocinar con regularidad puede prevenir enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares, degeneración dental y otras enfermedades.

Además, para bollos de té al vapor, tome 100 gramos de té nuevo, agregue unos 500 gramos de agua hirviendo para hacer un jugo de té fuerte y agregue levadura fresca para hacer la masa. Los bollos al vapor parecen peras de otoño y tienen un sabor fragante. Para hacer fideos de té con un sabor único, tome 100 g de hojas de té de alta calidad y agregue 500% de agua hirviendo para hacer un jugo de té fuerte. Los fideos hechos con este jugo de té no se quemarán en la olla y serán extremadamente frescos; Si se convierten en fideos fríos, el sabor será aún mejor. Gachas de té: Ponga 10 gramos de té verde en una olla, agregue agua, tome unos 1000 ml de jugo concentrado, agregue 50 gramos de arroz japónica, azúcar blanca y 400 ml de agua y cocínelo hasta obtener una papilla espesa. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, reponer el qi y refrescar la mente, detener la disentería y esterilizar, eliminar los alimentos y calmar la sed.

El té y las bebidas tendrán un nuevo sabor cuando se combinen. Cerveza de té, cuando beba cerveza, ponga casi 1/3 del té frío en el vino, que es extremadamente suave y ligeramente amargo. Yogur de té, al preparar yogur, agregue una cantidad adecuada de jugo de té y el yogur producido tendrá un color verde claro y un sabor delicado. Si se añade té oolong durante el proceso de elaboración del vino, el shochu de té oolong también se puede convertir en shochu de té oolong, que tiene la fragancia, la suavidad y el sabor refrescante del té oolong. La gelatina de té es una gelatina que se elabora añadiendo jugo de té y sustancias aromáticas al jugo de frutas, que es suave y refrescante. El helado de té se elabora agregando huevos, leche en polvo, estabilizantes y azúcar al jugo de té filtrado y congelándolo para que se endurezca. Es de color verde, de sabor refrescante y tiene funciones nutricionales y de cuidado de la salud.