¿Cómo guisa un lomo de cerdo un niño de un año?
Ingredientes: 150 gramos de lomo de cerdo, 15 gramos de hongo curado con agua, 20 gramos de mosaico de brotes de bambú, 5 gramos cada uno de gajos de cebolla, sal, 3 gramos de esencia de pollo, 05 gramos; de pimienta blanca, 500 gramos de caldo de huesos.
Ejercicio:
1. Cortar el riñón por la mitad, quitarle la cintura, lavarlo, cortarlo en rodajas de bluegrass y dejarlo en remojo en agua un rato.
2. Lavar el hongo negro con agua fría y arena fina.
3. Poner las flores de riñón, los hongos y los brotes de bambú desmenuzados en la olla y cocinar, luego retirarlos, ponerlos en un plato hondo, agregar la cebolla, la esencia de pollo, la sal y la pimienta blanca y. luego agregue los huesos cocidos y vierta la sopa en tazones de sopa.
2. Introducción detallada a la panceta de cerdo
La panceta de cerdo, también conocida como riñón de cerdo, se llama panceta de cerdo en Hong Kong y se llama "caja de lingotes de plata". Lingotes de plata antiguos. La panceta de cerdo es rica en nutrientes y es adecuada para personas con deficiencia renal, dolor lumbar, emisiones nocturnas frecuentes y sudores nocturnos. También es adecuado para personas mayores con deficiencia renal, sordera y tinnitus, pero no es adecuado para personas con niveles elevados de grasa y colesterol en sangre.
El riñón de cerdo tiene las funciones de tonificar los riñones y fortalecer el yang, suavizar la vejiga, eliminar los alimentos y calmar la sed. Puede utilizarse para tratar síntomas como deficiencia renal, lumbalgia, edema y sordera.
El riñón de cerdo tiene un sabor dulce y salado, es de naturaleza cálida y entra en el meridiano del bazo. Tiene los efectos de nutrir los riñones, fortalecer el yang, fortalecer la cintura y nutrir la sangre;
La población general puede consumirlo.
1. Adecuado para personas con deficiencia renal, dolor lumbar, emisiones nocturnas frecuentes y sudores nocturnos, adecuado para personas mayores con deficiencia renal, sordera y tinnitus; Las personas con niveles altos de grasa en sangre y colesterol alto tienen prohibido comer.