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La salsa de ostras es deliciosa y es uno de los principales condimentos que puede realzar la frescura a la hora de cocinar. Casi todos los hogares tienen ostras en la cocina. A menudo como salsa de ostras, pero ¿sabes de dónde viene la salsa de ostras? ¿Está hecho de algo?
Mucha gente piensa que la salsa de ostras debe estar hecha de ostras. De hecho, este no es el caso. Mucha gente lo ha entendido mal hoy.
El origen de la salsa de ostras
A menudo como salsa de ostras, pero es posible que mucha gente no conozca el origen de la salsa de ostras. ¿Quién la descubrió? ¿Cuál es su origen?
La salsa de ostras apareció por primera vez en Guangdong, donde un hombre llamado Li Jinshang solía cocinar ostras. Una vez, mientras cocinaba ostras, tuve una emergencia y me fui. Cuando regresó de su trabajo, descubrió que las ostras habían sido quemadas. Las ostras quemadas no se pueden comer. Se metió un poco de jugo de ostra en la boca y lo probó. Después de probarlo, descubrió que el sabor era realmente delicioso. A partir de entonces nació la salsa de ostras.
A menudo hacía salsa de ostras a partir de ostras crudas y luego las vendía a los aldeanos cercanos. Finalmente, cocinó especialmente este nuevo condimento para la venta y estableció oficialmente Lee Kum Kee Oyster Sauce House en 1888.
Preparación de la salsa de ostras
La primera salsa de ostras se elaboraba con ostras, pero ahora las ostras rara vez se utilizan para hacer salsa de ostras. La razón principal es que el costo es demasiado alto. La mayor parte de la salsa de ostras que se compra hoy se sintetiza a partir de jugo de ostras con algunos aditivos agregados para que la salsa de ostras tenga un sabor más fuerte.
Cuando compramos salsa de ostras, debemos consultar la lista de ingredientes para ver si contiene jugo de ostras. Algunos comerciantes sin escrúpulos incluso utilizan setas en lugar de jugo de ostras. El sabor de este tipo de salsa de ostras es definitivamente inferior.
Consejos para elegir la salsa de ostras
La salsa de ostras es uno de los condimentos principales de nuestra cocina. Por su delicioso sabor, a mucha gente le ponemos siempre un poco de salsa de ostras. al cocinar. El consumo habitual de salsa de ostras definitivamente requiere una compra frecuente, especialmente para quienes tienen una familia numerosa y suelen cocinar en casa, es indispensable comprar salsa de ostras.
Puede que mucha gente no preste atención a la hora de comprar salsa de ostras, sino que simplemente coge una botella en el supermercado y se marcha. De hecho, existen salsas de ostras reales y falsas. Algunas salsas de ostras son de mala calidad y saben mal. Es posible que la mayoría de las personas no sepan cómo elegir la salsa de ostras, por eso me gustaría compartir con ustedes algunos consejos para elegir la salsa de ostras.
A la hora de elegir salsa de ostras, debemos fijarnos en la botella de salsa de ostras. Dale la vuelta a la salsa de ostras y comprueba si el color de la botella es el adecuado. El color es rojo o rojo oscuro, lo que significa que es salsa de ostras de alta calidad. Si el color es rojo brillante o negro, significa que es salsa de ostras falsa y no debes comprarla.
La salsa de ostras es deliciosa, pero es difícil verterla al usarla. A veces es difícil controlar la cantidad. No importa si viertes menos, simplemente puedes agregar más. vierte demasiado, será difícil remediarlo. Permítanme compartir con ustedes un método para verter salsa de ostras. Se puede verter fácilmente sin manchar la boca de la botella
Consejos para verter salsa de ostras
Por lo general, cuando se vierte salsa de ostras, No debemos golpear la botella con fuerza. Al final del día, esta cantidad es demasiada de una vez y no es fácil de controlar. Entonces, ¿qué es lo correcto?
La salsa de ostras es muy difícil de verter al final de su uso, pero en realidad es muy sencilla en este momento. Solo necesitamos agregar dos botellas de salsa de soja ligera a la botella de salsa de ostras. Una vez que la salsa de ostras se diluye, es muy fácil de verter y la cantidad es muy fácil de controlar. Puedes probar este método la próxima vez cuando queden menos restos.
Si la botella todavía está llena de salsa de ostras, podemos colocar la botella plana sobre la mesa y hacerla rodar al usarla. De esta forma, la salsa de ostras quedará en el borde de la botella, y es muy conveniente verterla, y no echarás demasiada de una vez. También es muy fácil controlar la cantidad al verter, es muy conveniente verter tanto como necesites y no manchará la boca de la botella, lo cual es muy práctico.
Los dos métodos anteriores para verter salsa de ostras son muy buenos. Los he probado personalmente para comprobar que son efectivos. Puedes probarlos la próxima vez que los necesites. También debes prestar atención al elegir salsa de ostras en el futuro y nunca comprar salsa de ostras de baja calidad.
Hoy compartiré aquí el sentido común sobre la salsa de ostras. Si crees que este artículo te resulta útil, puedes guardarlo o reenviarlo a tus amigos para que pueda ayudar a más personas. , tal vez solo lo necesiten.
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