¿Cómo hornear pato asado en horno eléctrico?

Ingredientes: 1 pato pekinés, agua azucarada, cebolla, salsa de fideos dulce, pastel de pato.

1. Las manos y la lengua del pato deben estar llenas de aire hasta la piel.

2. Retire los órganos internos y utilice varillas de sorgo para sostenerlos entre la columna y los huesos trigéminos del tórax.

3. y lavar repetidamente;

4. Cuelga el gancho de hierro alrededor de tu cuello y cuelga el pato.

5. Escaldar la piel con agua hirviendo para que quede suave y firme.

6. Verter agua azucarada sobre el pato.

7. Secar el pato.

8. Bloquea el ano del pato. Llena el 80% del agua hirviendo, mete el pato en el horno colgante y hornéalo hasta que adquiera el color.

9. Cortar el pato en rodajas. Al comer, comer un poco de cebolla y salsa de fideos dulces y añadir pastel de pato.

¿Cuánto tiempo se tarda en hornear pato asado en el horno?

Los hornos eléctricos son generalmente de 800 vatios (calefacción de una sola capa), 1500 vatios (capas superior e inferior calentadas juntas), 2100 vatios (calefacción trasera superior e inferior + ventilador trasero + tenedor de barbacoa giratorio) y la electricidad El consumo por hora es de 1-2 grados, según el modelo. El pato asado suele colgarse de un tenedor y calentarse juntos, arriba y abajo, en tamaño pequeño.