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¿Cómo cocinar gachas de ginkgo?

La papilla de ginkgo no es solo un alimento diario, sino también una dieta saludable. No sólo tiene un sabor dulce, sino que también tiene un alto valor terapéutico y sanitario debido a sus funciones únicas de eliminar la flema, aliviar la tos, humedecer los pulmones y aliviar el asma. Entre las recetas de tratamiento con gachas del "Compendio de Materia Médica", la papilla de ginkgo es una papilla medicinal para aliviar la tos y el asma.

Información básica

Nombre chino

Gachas de Ginkgo

Nombre extranjero

Gachas de Ginkgo

Ingredientes principales

Árbol de ginkgo

Clasificación

Gachas

El gusto de alguien

Salado

Ampliar todo

Métodos de preparación

Gachas de Ginkgo

Gachas de Ginkgo

Ingredientes para las gachas de Ginkgo: productos secos

Comida: Comida casera

Sabor: Dulce

Ejercicio: Cocinar

Terapia alimentaria: Alivia la tos y el asma, nutre los riñones y los pulmones, y tratar el asma.

Preparación

1. Lavar el arroz blanco, añadir un poco de sal y mezclar bien. Pelar y cortar el ginkgo en trozos y quitarle el corazón. Remoja la yuba hasta que esté suave y luego córtala en trozos pequeños.

2. Vierta agua en el recipiente, cocine a fuego alto durante 12 minutos, luego agregue el arroz, el ginkgo y la yuba y cocine juntos.

3. Poner a fuego alto durante 10 minutos, envolver una bolsita de cereal con una gasa, atarlo con una cuerda, ponerlo en un recipiente, encender a fuego alto durante 10 minutos y luego sacar. el cereal.

Introducción a la receta

Hay muchas maneras de preparar gachas de Ginkgo, y los diferentes métodos de preparación tienen diferentes efectos terapéuticos y para el cuidado de la salud. Elige entre los siguientes:

Gachas de Ginkgo

Gachas de Ginkgo

(1) Arroz glutinoso Ingredientes: 150g de arroz glutinoso.

Accesorios: 112g de ginkgo (fresco),

Condimento: 100g de azúcar blanca.

1. Lavar el arroz glutinoso redondo, agregar 8 tazas de agua y dejar en remojo durante 20 minutos.

2. Llevar el arroz glutinoso a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento; durante 10 minutos;

3. Lavar el ginkgo, agregarlo a la papilla y cocinar hasta que esté cocido y suave;

4. Sazonar el ginkgo con azúcar, apagar el fuego y comer. .

(2) Gachas de piel de ginkgo

Ingredientes: Ginkgo 9-65438 + piel de tofu 02g arroz blanco 45-80g.

Preparación: Pelar y descorazonar el ginkgo biloba, ponerlo en una olla con la piel podrida y el arroz blanco, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinarlo hasta obtener una papilla.

Fotos de gachas de Ginkgo terminadas

Fotos de gachas de Ginkgo terminadas

Uso: Una vez al día, por la mañana.

Eficacia: Nutre los riñones y los pulmones. Es adecuado para eyaculación precoz, enuresis, micción frecuente, leucorrea excesiva, deficiencia pulmonar, tos y asma, etc.

(3) Gachas de arroz blanco con frijoles y ginkgo

Ingredientes: 300 g de arroz, 150 g de ginkgo;

Método: 1. Lavar el arroz y añadir sal. 2. Pelar y descorazonar el ginkgo biloba. 3. Ablanda la yuba con agua y pícala en trozos. 4. Después de que hierva el agua de la olla, agregue el arroz, el ginkgo y la yuba y cocine durante unos 30 minutos. Luego envuelve el cereal en una gasa y ponlo en la olla durante 30 minutos. 5. Una vez terminada la papilla, saca la bolsa de gasa de avena y añade sal al gusto.

Características: La papilla es tan blanca como la leche, y la yuba y el ginkgo tienen una fragancia elegante. Es un buen producto para nutrir el cuerpo.

(4) Gachas de Ginkgo para bebés y niños pequeños

Ingredientes: 250 gramos de arroz blanco, 150 gramos de ginkgo, 50 gramos de yuba, 20 gramos de avena, 10 gramos de salsa de soja y un poco de sal.

Fotos de hacer papilla de ginkgo

Fotos de hacer papilla de ginkgo

Preparación:

1 Lavar el arroz y mezclar con un poco. uniforme de sal.

2. Pelar el ginkgo, cortarlo en trozos y quitarle el corazón blanco del interior de la fruta; remojar la yuba en agua tibia hervida y picarla en trozos con un cuchillo.

3. Poner en la olla 3500 gramos de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar el arroz, el ginkgo y la yuba, cocinar durante media hora, envolver la avena con una gasa limpia y ponerla en la olla. Olla de avena y cocine por media hora más, saque la bolsa de cereal después de que el arroz esté podrido.

4. Presta atención al arroz cocido y la yuba para que al bebé le resulte más fácil comer.

Características: Esta papilla es blanca como la leche y tiene aroma a yuba.

Eficacia: Esta papilla puede ser consumida por bebés mayores de 6 meses y es rica en nutrientes. Unos días de alimentación pueden mejorar la desnutrición de un niño.

(5) Gachas de carne magra, ginkgo y pepino de mar.

Ingredientes: Una taza de arroz, nueve tazas de agua, una taza de caldo de huesos, 10 ginkgo biloba, dos pepinos de mar (pepino de mar), cantidad adecuada de carne, cantidad adecuada de pimiento rojo picado.

Gachas de Ginkgo

Ejercicio:

1. Lavar el arroz y dejarlo en remojo durante dos horas, luego escurrir el agua y reservar.

Gachas de ginkgo

Gachas de ginkgo

2. Pelar las cáscaras de ginkgo, quitarles la membrana, lavarlas y reservar. 3. Después de remojar el pepino de mar, corte la panza, retire la bolsa de arena de la cabeza, enjuáguela y córtela en secciones.

4. Después de que el agua y la sopa hiervan, vierta el arroz, hierva a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue el ginkgo y el pepino de mar, cocine a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo constantemente. 5. Agregue sal, pimienta, aceite de sésamo, espolvoree con pimiento rojo y retire de la sartén.

Ginkgo: El ginkgo crudo contiene cianuro, que es venenoso y no se puede comer crudo. El ginkgo maduro es muy beneficioso. El Ginkgo biloba tiene muchas funciones y es beneficioso para diversos síndromes carenciales. Tiene los efectos de eliminar la flema, aliviar la tos, humedecer los pulmones y aliviar el asma. Para pacientes con tos crónica, asma y fatiga, tiene el efecto de nutrir los pulmones y aliviar el asma. Para las mujeres con debilidad física y leucorrea excesiva, tiene el efecto de reponer la deficiencia y detener el flujo vaginal. Tiene el efecto de nutrir los riñones y reducir la orina en personas mayores, personas con dificultad para orinar y poliuria nocturna. Para aquellas personas con prolapso visceral y prolapso uterino, comer más ginkgo también es beneficioso.

Pepino de mar: rico en nutrientes, alto en proteínas y libre de colesterol. Es un tónico de alta calidad y la corona de los tesoros del océano. Médicamente, los pepinos de mar tienen las funciones de tonificar los riñones y fortalecer el yang, reponer el qi y el yin, limpiar los intestinos y humedecer la sequedad, y pueden usarse para tratar la impotencia debido a la deficiencia renal, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, el estreñimiento debido a la sequedad intestinal. , neurastenia, anemia aplásica y diabetes.