Cómo hacer que los riñones de cerdo sean deliciosos y nutritivos

Accesorios: cantidad adecuada de pimienta, 1 cucharadita de salsa de ostras, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de vino.

Pasos:

1. Hervir los granos de pimienta en agua hasta que hierva ligeramente, luego dejar enfriar y reservar. Cortar el jengibre en rodajas, lavar y pelar las cebollas y cortarlas en tamaños adecuados.

2. Después de cortar el lomo de cerdo, utilice un cuchillo para cortar la membrana blanca, y luego retire toda la membrana blanca poco a poco. ?

3. Vierta el lomo de cerdo cortado en el agua con pimienta enfriada para eliminar el olor a pescado. ?

4. Añade aceite a la olla, saltea las rodajas de jengibre y los riñones de cerdo hasta que estén fragantes, luego sofríe 1 cucharadita de vino blanco y reserva.

5. Echar la cebolla en la olla y sofreír hasta que la cebolla esté picada.

6. Una vez cocidas las cebollas, añade el lomo de cerdo y la salsa y sofríe hasta que todos los ingredientes estén cubiertos de salsa.

7. Completo.