¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la harina de maíz?

Unos 20 minutos. Método: Coloque la sémola de maíz en un tazón pequeño, lávela, agregue medio tazón de agua y revuelva uniformemente. Agrega agua a la olla y deja hervir. Mantén el agua hirviendo a fuego alto, vierte la pasta de mazorcas de maíz en la olla mientras revuelves con una cuchara, y luego revuelve rápidamente con movimientos circulares para evitar que se peguen grumos al fondo. Después de que el agua vuelva a hervir, revuélvela, baja el fuego y cierra la tapa con un crujido. Revuelva cada pocos minutos para evitar que se pegue al fondo.

Unos veinte minutos.

Cómo hacer sémola de maíz: Materiales: 80g de sémola de maíz (amarilla), 650g de agua.

1. Coloque la sémola de maíz en un recipiente pequeño, agregue agua durante 2 minutos, algunas cosas sucias flotarán en el agua, vierta lentamente el agua sucia y luego lávela 1 o 2 veces.

2. Añade medio bol de agua y revuelve uniformemente.

3. Poner 650 gramos de agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y mantener el agua hirviendo. Mientras revuelve con una cuchara, vierta la masa de mazorcas de maíz del tazón en la olla y luego revuelva la masa en la olla rápidamente en círculos para evitar que los grumos se peguen al fondo.

4. Hervir nuevamente el agua y remover.

5. Reduce el fuego al mínimo, tapa la olla y deja algunos huecos. (Evita que la papilla se desborde)

6. Durante el proceso de cocción de la papilla, revuelve cada pocos minutos para evitar que se pegue al fondo.

7. Pasados ​​unos 20 minutos, la papilla se espesa, apagamos el fuego, tapamos la olla y dejamos cocinar a fuego lento un rato.