Cómo asar patas de pollo
Complementos: aceite, sal, salsa barbacoa, comino en polvo, 2 cucharadas de miel, unas gotas de vino de arroz, salsa de soja.
Pasos:
1. Preparar los ingredientes.
2. Limpiar las patas de pollo hasta la punta de los dedos. Poner las patas de pollo en un recipiente, limpiarlas, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja, vino de arroz y salsa barbacoa, mezclar bien y dejar marinar en el frigorífico durante medio día.
3. Coloca las patas de pollo marinadas en la red del grill (cúbrelas primero con papel de aluminio), mételas en el horno (precalienta el horno durante 10 minutos) y caliéntalas a 200 grados durante 20 minutos.
4. Añade la cantidad adecuada de miel y aceite al recipiente de marinado original y mezcla bien. Pasados los 20 minutos, volver a sacar las patas de pollo y ponerlas en un recipiente con jugo de miel.
5. Vuelve a meterlo en el horno y hornea durante 5 minutos.
6. Después de hornear, espolvorear comino en polvo.