Cómo cocinar con sartén eléctrica.

1. Pastel de zanahoria en molde para hornear eléctrico. Ingredientes: rábano (uno), cebolla de verdeo (una), jengibre (un poco), huevos (dos), harina (100g), tofu (100g), sal, esencia de pollo. Método: Muele el rábano en tiras y pica la cebolla y el jengibre. Rompe dos huevos, agrega la harina y la espuma de frijoles. (Reutilizar la leche de soja del desayuno y los posos de frijol) Sazonar con sal y esencia de pollo. Mezclar bien. Precalienta la fuente para horno eléctrica, aplica un poco de aceite y agrega la masa preparada. Hornee hasta que ambos lados estén dorados y el nutritivo pastel de zanahoria para el desayuno esté listo.

2. Tarta de leche de pepita de plátano y melocotón. Ingredientes: 250 gramos de harina, 50 gramos de plátano, 50 gramos de aceite vegetal, 50 gramos de azúcar (clara de huevo), 3 huevos, unas nueces y 5 gramos de levadura en polvo. Elaboración: Pelar y cortar los plátanos, sustituir las nueces por un cuchillo y reservar. Rompe los huevos uno por uno en un recipiente y bátelos hasta obtener una espuma. Agrega el aceite, el azúcar, la harina, el polvo para hornear, las nueces y las rodajas de plátano y revuelve hasta obtener una pasta espesa. Utilice una fuente para horno eléctrica y una sartén antiadherente, agregue una pequeña cantidad de aceite, extiéndalo hasta formar un bizcocho redondo de 1 cm de espesor, espere de 6 a 8 minutos y transfiera a un plato.

3. Tortilla de maíz con piñones. Ingredientes: 700 g de piñones, 1000 g de granos de maíz cocidos, 750 g de gambas, 800 g de huevos, aceite de maní, harina, sal. Método: Lave los piñones y los granos de maíz, lave y corte los camarones en cubos, luego junte los piñones, los granos de maíz, los camarones, la harina, la sal y el huevo líquido, agregue una cantidad adecuada de agua y revuelva bien para formar una pasta. Caliente el aceite en una sartén eléctrica, agregue la pasta de maíz con piñones preparada, extiéndala uniformemente, fría hasta que ambos lados estén cocidos y córtela en trozos en forma de diamante.