Enciclopedia de dulces chinos
1. Primero dibuja el contorno del dulce.
2. Dibuja seis arcos.
3. Dibuja una curva.
4. Dibuja otra curva.
5. Dibuja dos estrellas de cinco puntas.
6. Por último, colorea los caramelos pintados.
El caramelo es un tipo de dulce y bollería, que se refiere a un snack que tiene el azúcar como ingrediente principal. Si las frutas o nueces están recubiertas con una capa de azúcar, se llaman dulces (como los caramelos confitados). En la cultura asiática más amplia, el chocolate y el chicle suelen considerarse un tipo de caramelo. En los países europeos y americanos, los dulces sólo se refieren a productos elaborados con azúcar blanca o maltosa.
En la antigüedad, Europa y Estados Unidos incluso utilizaban la miel como materia prima para hacer dulces. Sin embargo, debido a que la miel es demasiado rica y difícil de controlar, no es apta para la producción industrial. Como una de las dos industrias pilares tradicionales de snacks de China, la industria de los dulces ha mantenido un rápido crecimiento y su participación de mercado potencial continúa expandiéndose.
En los últimos cinco años, el mercado de dulces de China ha mantenido una tasa de crecimiento anual del 8%-12%. En 2011, la escala de la industria de dulces de China alcanzó los 62 mil millones de yuanes. Con el desarrollo y crecimiento de la industria nacional de dulces, varios tipos de dulces, como dulces saludables, dulces bajos en azúcar, dulces divertidos y dulces ecológicos, han acelerado su ritmo y atacado colectivamente el mercado de dulces de alta gama de China.