¿Cómo quitar rápidamente la sal de las algas saladas?

Colocar las algas saladas en un recipiente y dejarlas en remojo en agua fría durante media hora para eliminar rápidamente la sal. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: un puñado de algas saladas. trozos de algas marinas, 1,5 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, 0,5 cucharadas de azúcar blanca blanda, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de granos de pimienta, cantidad adecuada de estrella anís

1. Coge un puñado de algas y ponlo en un recipiente.

2. Añade agua fría al recipiente y déjalo en remojo durante media hora. (La cantidad de agua supera la de las algas marinas)

3. Después de media hora, enjuague la seda de algas marinas repetidamente con agua y finalmente enjuáguela con agua hirviendo. (Es suficiente con que quede ligeramente salado, porque todos los condimentos siguientes contienen cierta cantidad de sal).

4.Coge algunos dientes de ajo más y pícalos finamente.

5. Corta la cantidad adecuada de cebolla y jengibre y reserva.

6. Poner en un bol dos cucharadas de vinagre, una cucharada y media de salsa de soja y media cucharada de azúcar.

7. A continuación, vierte los dientes de ajo, las cebolletas y el jengibre en el recipiente.

8. Calentar el aceite frío en la sartén, añadir los granos de pimienta y el anís estrellado y sofreír a fuego lento hasta que suelte el aroma. Una vez que salga el aroma, retira los granos de pimienta y el anís estrellado y tíralos.

9. Vierta el aceite caliente en los trozos de algas, agregue unas gotas de aceite de sésamo y revuelva uniformemente. Los trozos de algas fragantes están listos para servir en un plato.