¿Cómo se llama el regaliz crudo en el dialecto de Sichuan?
Raíz de hierba dulce. El regaliz crudo también se conoce como Meicao, Migan (dulce de miel), Micao, Guolao, Pink Grass, Sweet Grass, Sweet Root y Stick Grass. Es una planta herbácea perenne de la familia Leguminosae. El regaliz crudo se llama raíz de hierba dulce en el dialecto de Sichuan. El dialecto de Sichuan es el dialecto mandarín del suroeste de China, también conocido como dialecto Bashu. Hay muchos tipos de regaliz, pero sólo el regaliz de los Urales (regaliz púrpura) producido en Mongolia Interior, también conocido como regaliz chino, es regaliz de alta calidad. Sus raíces son de color rojo púrpura, polvorientas, dulces y muy efectivas. Popular en los mercados de la medicina tradicional china de todo el mundo y exportado a todo el mundo en grandes cantidades, el producto es escaso y en realidad es la variedad de regaliz preferida para el cultivo doméstico.